冬至吃餃子的由來的故事 冬至?xí)r節(jié)的三候是什么

　　每一個風(fēng)俗文化之中所帶來的不只是一種傳承，同時還包含著它所存在的傳說故事，那么在冬至節(jié)氣吃餃子這一項風(fēng)俗活動是從什么時候盛行開來的呢？其中所表達(dá)的一種感情又是什么樣的表現(xiàn)呢？這兩者都是應(yīng)該去進(jìn)行了解的一件事情。

　　冬至吃餃子的由來故事

　　在我國北方地區(qū)冬至有吃餃子的風(fēng)俗，稱為吃“捏凍耳朵”。這也有傳說：相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官，告老還鄉(xiāng)時適是大雪紛飛的冬天。他看見南陽的鄉(xiāng)親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了。于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包捏成耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃，于是冬至吃餃子的習(xí)俗就這么流傳下來了。

　　冬至吃狗肉的由來

　　在冬至這一天吃狗肉習(xí)俗，是從漢代流傳的。相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，而且渾身發(fā)熱，頭上冒汗，于是稱贊冬至吃狗肉真好。狗肉性熱，冬天吃了確能暖身壯陽。從此在漢族民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。冬至過后天氣進(jìn)入最冷的時期，中醫(yī)認(rèn)為狗肉羊肉都有壯陽補(bǔ)體的功效，在冬至至大寒的節(jié)令吃狗肉羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，補(bǔ)益身體，以求來年精神抖擻身強(qiáng)體壯，不沾染疾病，不過吃狗肉也要注意不要吃到不健康的狗子了。

　　冬至三候是什么

　　冬至三候分別是一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉動。“傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角；由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)?，也就變成了溫泉?/p>