白羊座吃貨無法抗拒的美食
2014-12-15 17:11:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
白羊座:勁爆水煮牛肉
白羊座就如同這道菜一樣“勁爆”。這道水煮牛肉有著濃厚的川菜特點(diǎn),顏色鮮艷,最大的特點(diǎn)就是麻辣,口感刺激、重口味,跟白羊的十分相似。剛?cè)肟诘臅r(shí)候很嗆,但品味以后就越來越有味兒,讓你根本停不下來,回味無窮。此菜白、紅、綠、黃四色相映,色彩樸素清新,牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味湯中燙熟的, 故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的獨(dú)特風(fēng)味。由于此菜注重麻辣,故多為秋冬兩季食用。
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