谷雨時節(jié)如何養(yǎng)生？強推谷雨食譜

　　二十四節(jié)氣從我國古代流傳至今，歷史悠久。是我國古代智慧的結(jié)晶。下面就說說二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣：谷雨。谷雨節(jié)氣的到來讓我們不得不注重養(yǎng)生。那么谷雨時節(jié)吃些什么比較養(yǎng)生呢？下面就隨小編一起學(xué)習(xí)了解一下吧。

　　杞杞蛋羹
　　制作原料：枸杞15克，雞蛋l(fā)～2個。

　　制作方法：將雞蛋打入碗內(nèi)加入枸杞調(diào)勻，加入少許調(diào)味品，隔水燉熟即可。

　　適宜人群：肝腎不足的腰膝酸軟、陽瘺、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

　　禁忌：脾虛泄瀉者少食。

　　冬蟲夏草燉鴨
　　制作原料：冬蟲夏草10根，鴨1只，生姜、鹽等調(diào)味品適量。

　　制作方法：先將鴨宰殺干凈，然后將冬蟲夏草、姜及其他調(diào)味品放入鴨肚內(nèi)，用線扎緊，隔水燉一小時左右。

　　適宜人群：適用于肺腎陰虛之久咳、虛喘、咳嗽、咯血、老年慢性支氣管炎或老年肺氣虛弱等。還可用于腎陽虛之陽痿、遺精、腰膝酸軟者。

　　禁忌：鴨性涼，脾胃陽虛者忌食。

　　玄參燉豬肝
　　制作原料：玄參15克，豬肝500克，生姜、鹽等調(diào)味品適量。

　　制作方法：將豬肝切成薄片，用淀粉、姜、鹽等腌一下，玄參先用水煮半。時，然后與腌好的豬肝隔水同燉，燉10分鐘左右即可。

　　適宜人群：適用于夜盲癥、目赤、視力減退、弱視、眼目昏花及氣血不足三面色萎黃、貧血、水腫、腳氣病者。

　　禁忌：脾胃虛寒者、腹瀉者少食。

　　天麻燉豬腦
　　制作原料作：豬腦1個，天麻10～5克，生姜、鹽等調(diào)味品適量。

　　制作方法：將天麻洗凈，與豬腦同放入燉盅內(nèi)，加入水、適量調(diào)味品，隔水燉一小時左右即可。

　　適宜人群：適用于頭痛、頭風(fēng)、偏頭痛、高血壓、眩暈、腦鳴、神經(jīng)衰弱、手足麻木拘攣及小兒驚風(fēng)者。

　　【結(jié)束語】以上，就是小編為大家整理帶來的有關(guān)于谷雨節(jié)氣的相關(guān)內(nèi)容。不知道有沒有幫到大家呢？

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