倒春寒食療方，春寒料峭防治感冒

　　民間俗語(yǔ)有云：“春天孩兒臉，一天變?nèi)??！边@句話尤其像是倒春寒天氣的寫(xiě)照。倒春寒期間往往日間溫暖，早晚卻寒意襲人，人們一不小心就會(huì)受寒著涼，對(duì)此專業(yè)醫(yī)師表示，除了在倒春寒來(lái)襲之時(shí)注意保暖，飲食方面也要注意，那么今天的二十四節(jié)氣就為你介紹幾道倒春寒期間防治著涼感冒的食療方。

　　流清涕、鼻塞：蔥白粥
　　將大米煮熟后，放入切好的一根蔥段，熬煮10分鐘即可。大蔥具有抗菌消炎的作用，可以發(fā)汗驅(qū)寒。熱粥也有利于驅(qū)寒氣，輔助發(fā)汗，還能養(yǎng)護(hù)胃腸，幫助消化。蔥白粥可以每天分兩次食用，糖尿病人群食用時(shí)要注意搭配新鮮蔬菜或粗糧，以免血糖升高。

　　咽痛：西芹炒百合
　　準(zhǔn)備西芹和新鮮的百合適量、植物油和鹽適量。將鮮百合洗凈剝瓣，西芹洗凈切片，二者焯水后備用。炒鍋置火上，倒入油至油溫合適，放入百合和西芹翻炒，臨出鍋時(shí)放入鹽調(diào)味。由于西芹中含有較多的維生素C，能參與產(chǎn)生對(duì)抗感冒病毒的抗體，縮短病程。而百合有利于減輕炎癥反應(yīng)，可潤(rùn)肺和緩解咽痛的癥狀。

　　咳嗽：生姜水
　　將一兩左右的生姜切碎搗成泥汁，沖入250ml左右的開(kāi)水，放涼后飲用。注意姜要用新鮮的姜，而不是干姜。鮮姜具有溫中散寒，止咳祛痰的作用。而生姜中的姜烯、姜酮混合物還能夠促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗解熱的作用，因此可以總體上緩解感冒的癥狀，幫助機(jī)體早日恢復(fù)。

　　預(yù)防風(fēng)寒：胡蘿卜紅棗湯
　　先把紅棗洗凈用溫水浸泡一段時(shí)間。再加適量清水，用小火將胡蘿卜和紅棗煮熟，加冰糖調(diào)味即可。胡蘿卜富含類胡蘿卜素，能幫助人體抵抗外來(lái)的致病因子，起到預(yù)防疾病的作用。多喝湯湯水水也有助于身體排毒。

　　不過(guò)專業(yè)醫(yī)師也建議人們，以上食物固然有助于緩解倒春寒期間的感冒不適癥狀，輕的感冒也的確可以通過(guò)食療來(lái)改善，但重的感冒肯定需要吃藥來(lái)達(dá)到治療的作用，尤其是老年人、小孩、孕婦或者有基礎(chǔ)病的特殊人群，建議還是要及時(shí)就醫(yī)。

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