霜降養(yǎng)生食譜 健脾養(yǎng)胃的南瓜山藥粥

　　霜降時(shí)節(jié)是人們飲食養(yǎng)生的旺季，各種各樣營(yíng)養(yǎng)豐富的食材在營(yíng)養(yǎng)專家的巧妙搭配下，發(fā)揮出對(duì)癥下藥的功效。那么今天的老黃歷就為你推薦一道有助于健脾養(yǎng)胃的霜降養(yǎng)生菜譜——南瓜山藥粥。

　　南瓜山藥粥
　　食材：南瓜、山藥、大米、小米、枸杞、冰糖。
　　做法：
　　1、大米跟小米洗干凈之后用清水浸泡一會(huì)兒。
　　2、南瓜、山藥去皮洗凈之后切成小塊狀。
　　3、鍋中加入適量清水，接著將洗凈的大米跟小米放進(jìn)去，先用武火煮開。
　　4、煮開后，轉(zhuǎn)用文火煮二十分鐘左右。
　　5、這時(shí)就可以將南瓜跟山藥放進(jìn)去一起煲了，同樣先用武火煮開，接著用文火煮十五分鐘左右。
　　6、大約十五分鐘后，將洗凈的枸杞放進(jìn)鍋里，加入適量冰糖，邊煮邊攪拌，
　　7、五分鐘后關(guān)火起鍋。
　　小貼士：加入南瓜跟山藥之后要多攪拌，否則會(huì)粘鍋。

　　養(yǎng)生功效：
　　1、南瓜、山藥、大米、小米本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，這道南瓜山藥粥將四者合一，適合大部分人群食用。
　　2、山藥具有健脾益胃的作用，適合脾胃虛弱的人食用。
　　3、南瓜性溫味甘，能潤(rùn)肺益氣，更有助于利尿、美容。