霜降養(yǎng)生食譜 潤(rùn)肺健脾的銀耳雪梨粥

　　霜降時(shí)節(jié)正值深秋，原本秋季就是燥氣當(dāng)令，到了這個(gè)時(shí)候更是燥邪旺盛，不得不防；另外，深秋時(shí)節(jié)陽消陰長(zhǎng)，寒涼甚重，脾胃最怕涼，因此人們?cè)跐?rùn)肺的同時(shí)也不能忘記養(yǎng)護(hù)脾胃。那么就讓老黃歷為你帶來一道既能潤(rùn)肺又能健脾的霜降養(yǎng)生食譜——銀耳雪梨粥。

　　銀耳雪梨粥
　　食材：干銀耳、雪梨、糯米、枸杞、冰糖
　　做法：
　　1、糯米洗干凈，浸泡十分鐘左右。
　　2、干銀耳要用溫水浸泡，然后將其撕小。
　　3、雪梨去皮、去核，洗凈之后切成塊狀。
　　4、將以上準(zhǔn)備好的材料放進(jìn)燉鍋里，加入適量清水開始煲粥，大概煲一個(gè)小時(shí)。
　　5、一個(gè)小時(shí)后，將鍋蓋打開，放入洗凈的枸杞，再煲五分鐘左右。
　　6、加入冰糖，起鍋。
　　小貼士：
　　1、銀耳記得要用溫水浸泡，浸泡時(shí)間大約在三十分鐘左右。
　　2、如果不喜歡吃甜的，也可以不加冰糖。

　　養(yǎng)生功效：
　　1、雪梨能夠去脂降壓，化痰止咳，又具有通便的功效與作用。
　　2、山藥是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
　　3、銀耳雪梨粥有潤(rùn)肺解燥之功效，養(yǎng)心安神又能健脾，非常適宜在秋冬季節(jié)食用，其制作方法簡(jiǎn)單，值得大家嘗試。