冬至吃餃子是哪里的風(fēng)俗
2020-12-17 16:38:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
冬至吃餃子騎士是北方人的風(fēng)俗,主要紀(jì)念張仲景,而其他地區(qū)冬至也是有屬于自己特吃的食物,在南方就比較盛行湯圓,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,意義很好,所以也非常受百姓喜歡,那么除了吃餃子湯圓,還可以吃什么呢?
冬至吃餃子是哪里的風(fēng)俗
北方地區(qū)的風(fēng)俗。
俗話說:“冬至餃子夏至面”,在每天的冬至日這一天,以吃餃子來慶祝節(jié)日是我國北方許多地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且北方人民喜愛面食,對于餃子這種面食,每逢過年過年都會精心制作,端上餐桌和家人齊聚一桌共同享用,有著團(tuán)圓、美好、幸福等寓意。
為什么要吃餃子
紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。冬至天氣逐漸變冷,在古代時,相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物,施舍給百姓吃,后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗,人們稱這種食物為“嬌耳”、“餃子”或扁食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至還能吃什么
1、廣東:吃姜飯 廣東人冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。
2、杭州:吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。
3、南方:冬至團(tuán)或湯圓在南方一些地區(qū),則比較盛行吃冬至團(tuán)(冬至丸),取其團(tuán)圓的意思。
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