立夏節(jié)氣的特點和風(fēng)俗 農(nóng)作物特征

　　欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。夏天是總是多彩的，草木茂密，鮮花怒放，驕陽似火，讓人感到到旺盛的生命力，因為有周圍的氣候加成，我們應(yīng)該關(guān)注一下天氣變化，做好應(yīng)對措施。今天就給小伙伴介紹一下這個節(jié)氣的特征。

　　立夏節(jié)氣的特點
　　整體來說它代表了告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把此節(jié)氣當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要階段。此時我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動頻繁。全國大部分地區(qū)平均氣溫在18至20℃上下。另外季風(fēng)氣候是主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高溫潮濕多雨，雨熱同期，有利于農(nóng)作物成長。

　　風(fēng)俗有哪些
　　1.嘗鮮：到了節(jié)日當(dāng)天，人們比較流行品嘗時令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。
　　2.做夏：在福建閩東地區(qū)，會有吃鍋邊糊的習(xí)俗。即用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。
　　3.吃面：北方地區(qū)則普遍吃面食，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食種類主要有夏餅、面餅和春卷三種。
　　4.喝七家茶：夏天酷暑炎熱，宜經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。到了這個節(jié)氣，有的會去各家討一些茶葉，泡了一起分享，很有過節(jié)氛圍。
　　農(nóng)作物特征
　　此時氣溫上升很快，雨水增多，對于農(nóng)事生產(chǎn)也有一定的要求，夏收作物進(jìn)入生長后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜近乎成熟，夏收作物年景已基本定局。同時也要抓好稻田水分管理，適度露曬田。蔬菜作物的生長和發(fā)育，是多種喜溫蔬菜開花結(jié)果的最佳時期，但也是蔬菜病蟲害的高發(fā)期，要注意做好各種蔬菜的病蟲害防治。果樹進(jìn)入幼果期的果樹，需注意做好保果措施，定期施肥。