2023年立春是五九尾還是六九頭 立春必吃的9種食物

　　我們都知曉，立春是全年第一個節(jié)氣，是很受關注的，意味著馬上要和冬季道別，迎來充滿生機的春天，同時它是參考了陽歷，指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有很多規(guī)律常識在里邊，為了方便理解，以前的人們都會將之總結(jié)在諺語里頭，只要一聽就能反應過來是怎么回事。

　　2023年立春是五九尾還是六九頭

　　我們先來看看今年五九與六九的時間范圍，五九在2023年1月27日至2023年2月4日，六九于2023年2月5日到2023年2月13日，由此可以很明顯看出2023年立春（2月4號）是在五九尾。諺語有言“春打五九尾，家家啃豬腿”，意思是說如果立春在五九的尾巴，那么來年就會獲得大豐收，衣食富足。這是古代農(nóng)民耕田經(jīng)驗的總結(jié)，因為若是立春來得早，那么春天看起來就比較漫長，春天雨水充足，就有利于春耕，自然就能有較好的年景。

　　該節(jié)氣必吃的9種食物

　　立春適合吃牛肉，畢竟有“打?！钡膫鹘y(tǒng)，即打春，意味著牛要下田準備耕作了，具有企盼獲得豐收的吉祥寓意。此外像春餅、春卷、蘿卜也是很適合的，叫做咬春的習俗，象征著迎接春天的到來，而且這兩樣食物營養(yǎng)豐富，適合春季養(yǎng)生。另外像生菜、韭菜、小白菜、春筍等也適合在立春吃，補充維生素C，改善身體功能平衡。還有一種食物很流行，叫做春盤，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和而成，還可以用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲制作，具有萬物復蘇迎新之意。

　　還有哪些傳統(tǒng)風俗

　　迎春：在古代皇帝會帶著大臣，盛裝出行至郊外祭祀，表示迎接春天的到來，祈禱一年國泰民安。

　　搶春：舊時人們會制作紙的牛或者泥巴塑牛，然后打成碎片，人們要去搶這些碎片，據(jù)說搶到越多就越吉利。