2023年寒露的民俗 寒露的民俗和節(jié)氣特點(diǎn)

　　中國(guó)是一個(gè)有著悠久歷史的大國(guó)，我們有著長(zhǎng)達(dá)五千的歷史，而在這悠久的歷史中，我們也演化了無(wú)數(shù)的民俗文化，在這其中，寒露節(jié)就是其中之一。寒露是二十四節(jié)氣之一，代表天氣由秋轉(zhuǎn)涼，那么2023寒露的民俗都有哪些呢？

　　一、寒露的節(jié)氣特點(diǎn)

　　寒露節(jié)氣的主要特點(diǎn)是氣溫逐漸下降，寒意逐漸增強(qiáng)。秋高氣爽的日子漸漸減少，早晚的寒意開(kāi)始顯露。寒露時(shí)節(jié)，大部分地區(qū)的日最高氣溫普遍降至20攝氏度以下，夜晚氣溫更是會(huì)降至個(gè)位數(shù)，給人一種初秋的真切感受。此時(shí)，氣溫適宜，適合人們外出活動(dòng)，也是一年中戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī)。

　　二、2023年寒露的民俗

　　1.吃花糕

　　由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”?；ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄ⅰ凹?xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的干果:細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一般，多是上層府第貴族的食品。

　　2.觀紅葉

　　寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯，黃護(hù)葉紅。寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫(huà)。

　　3.飲菊花酒

　　寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱(chēng)“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

　　4.登高

　　眾所周知，重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時(shí)登高源于“避禍”。

　　5.吃芝麻

　　寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

　　寒露是中國(guó)二十四節(jié)氣之一，也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，象征著天氣由涼爽向寒冷的轉(zhuǎn)變，是反映天氣變化的重要節(jié)氣，同時(shí)中國(guó)人也會(huì)在此過(guò)上習(xí)俗，也是一個(gè)家人團(tuán)聚的時(shí)間點(diǎn)。