2023年冬至是農歷哪一天 冬至吃什么

　　在很多人看來，冬至都是非常特別的一天，冬至不僅僅是一個節(jié)氣，對于大多數老人而言，還是一個傳統(tǒng)節(jié)日。在冬至這一天，很多人都會吃餃子、吃湯圓等面食，這樣期盼自己會有一個好運。那么在2023年冬至是農歷哪一天呢？

　　一、2023年冬至是農歷哪一天

　　2023年冬至是公歷2023年12月22日11點27分，農歷癸卯年十一月十號。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有"冬至大如年"的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習俗。

　　二、冬至吃什么

　　1.吃餃子

　　在我國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習俗。我國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

　　2.吃湯圓

　　吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。

　　3.釀米酒

　　姑蘇地區(qū)對冬至這一節(jié)氣非常重視，姑蘇地區(qū)有俗語云:"冬至如大年"。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。

　　4.紅豆米飯

　　在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　三、冬至的意義

　　寒冷將至，冬季正式開始。冬至，是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣。按公歷，冬至交節(jié)一般是在每年的12月22-23日(今年是22日12時19分)，這天太陽運行至黃經270度，緯度最南，陽光直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長(北極圈以內則24小時都是黑夜)。冬至這天，北半球中午太陽的高度也最低，比如在北京，太陽高度只有26°42'，因為這天中午的表影最長，故也稱“長至日”。

　　中國古代非常重視冬至，規(guī)定有冬至的月為“子月”，是十二地支序的首位。所以冬至還是一個傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“冬節(jié)”長至節(jié)”等。從冬至開始，白天會漸漸變長，古人認為這是“陰極之至，陽氣始生”，所以把冬至當作年周期、大自然氣運周期、萬物生長周期的真正起點。在代表冬至的卦中，本是全陰的六根陰爻的最下面一根已變成陽爻，所以冬至又稱作“一陽生”。

　　2023年冬至的農歷日期是十一月十號，在這一天，家家戶戶都會開始祭祖等傳統(tǒng)，也會開始準備餃子、湯圓等食物來供大家享用，寓意美好未來。