解析:雨水節(jié)氣吃啥養(yǎng)生?
2015-06-05 16:35:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
如今,很多人都特別注重養(yǎng)生,做好養(yǎng)生需要從生活的小細節(jié)開始。而氣候決定了該如何做到正確養(yǎng)生,每個節(jié)氣到來時都有特殊的養(yǎng)生方式。那么你值得雨水節(jié)氣應(yīng)該吃啥才能夠養(yǎng)生呢?跟著小編來看看吧!
雨水時節(jié)氣候轉(zhuǎn)暖,但又風(fēng)多物燥,常常會出現(xiàn)口舌干燥、嘴唇干裂等現(xiàn)象,因此應(yīng)該多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。由于春季為萬物生發(fā)的開始,陽氣發(fā)越的季節(jié),應(yīng)少食油膩之物,以免助陽外泄。所以,春季飲食應(yīng)少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟??蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
食物以平性為宜?!暗勾汉比菀资谷藘?nèi)臟郁熱,因此不宜吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱使人“貪涼”,過于食涼,又會“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,慎吃辣椒、白酒等性溫、性熱的食物為宜。
由于春季為萬物生發(fā)的開始,陽氣發(fā)越的季節(jié),這時候可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物,但避免助陽外泄,否則肝木生發(fā)太過會克傷脾土。
另外,這個節(jié)氣以粥為好,如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等,當然,廣東人的食療多以湯為主,這也是不錯的選擇,如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等,而健胃養(yǎng)脾的湯有冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬筆肉等。
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