節(jié)氣養(yǎng)生之小雪養(yǎng)生吃什么菜好
2015-07-06 11:48:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
每當(dāng)?shù)絹?lái)季節(jié)交替之際也是人們疾病突發(fā)的一個(gè)高峰時(shí)期,由于溫度的改變,加上身體的自我調(diào)節(jié)跟不上,疾病就找上門了。所以現(xiàn)在人越來(lái)越注重養(yǎng)生,那么在小雪節(jié)氣到來(lái)之時(shí),我們?cè)谌粘o嬍骋⒁獬允裁矗拍芨玫酿B(yǎng)生呢?
孫思邈云:“安身之本,必資于食,不知食宜結(jié),不足以生存也?!焙侠淼娘嬍?,可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
秋日是蓮藕收成的季節(jié),現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,故對(duì)糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。秋日也是鯉魚最肥美之時(shí),故蓮藕煲鯉魚是深秋時(shí)養(yǎng)生湯品之一。
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