立夏吃粽子嗎，立夏為什么要吃粽子

　　中國(guó)大部分食俗都有差不多的含義，一家人一起包粽子、吃粽子寓意著團(tuán)圓。什么時(shí)候吃粽子？粽子可不是只有在端午節(jié)才可以吃，因?yàn)闅夂蚝臀幕牟煌?，有的地方?a href="http://v3septemberfest.com/rili/jieqi/lixia/" target="_blank">立夏。那么，立夏為什么要吃粽子？一起來看下。

　　如《逸周書·時(shí)訊解》云：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生?！奔凑f這一節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊（即：螻蟈）在田間的鳴叫聲（一說是蛙聲），接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長(zhǎng)，描述的就是孟夏之初的物候景象。

　　《月令七十二候集解》中說：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也?！边@里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。

　　明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀?！边@時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以，我國(guó)古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時(shí)，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。

　　《禮記·月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀?！闭f明在這時(shí)節(jié)，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。

　　大多數(shù)地方粽子是在端午節(jié)吃的。但江浙有些地方在立夏就吃粽子了。因?yàn)檫@里的粽子是用蘆葦葉包的，立夏節(jié)氣時(shí)的蘆葦葉正鮮嫩。到端午它就長(zhǎng)老了而且葉片上還有小飛蟲黏附，很難清除。另外民間有一個(gè)舊俗：在立夏這天吃蛋和粽子據(jù)說可防疰夏。

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