河北過年習(xí)俗，你知多少？

　　每個(gè)地方過年的時(shí)候多多少少習(xí)俗都會(huì)不一樣。你很了解自己當(dāng)?shù)亓?xí)俗之后，有沒有想過要了解了解別的城市的習(xí)俗呢？這次小編想帶著你一起來了解了解河北過年的習(xí)俗，也讓你了解了解這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日?？纯从惺裁锤銈儺?dāng)?shù)夭灰粯拥奶厣?/p>

　　河北各地春節(jié)習(xí)俗——承德
　　“二十三糖瓜黏，二十四掃房日，二十五磨豆腐，二十六宰年豬肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九滿街走，三十晚上，除夕守歲，玩一宿。”這句在承德流傳很久的諺語將年根兒底下人們的生活演繹得緊張而有序。
　　大家每逢過年要準(zhǔn)備許多好吃的東西，如磨豆腐、蒸豆包、蒸年糕等。“做豆腐有這么幾道工序，洗豆子、磨豆子、加熱水、過包、燒開了點(diǎn)鹵水、壓包，一般來說一斤豆子能出兩斤半豆腐?！倍垢瘎傋龀鰜?，大伙第一件事就是吃熱湯豆腐，新鮮嫩滑的豆腐，蘸著辣椒吃，再喝上一口濃濃的豆?jié){，那可是別有風(fēng)味啊。
　　吃飽了，喝足了，人們就開始接著做凍豆腐、炸豆腐了。承德本地人講究將過年食用的主食提前做好，存起來，過年時(shí)親朋好友來了，主食一熱再炒上幾道下酒菜，一桌佳肴就端上桌了。
　　承德過年還講究貼“春條”（也叫炕條），長長的春條上至房梁下至炕沿，上面寫上“宜入新春樂，財(cái)神家中坐，金子堆成堆，元寶垛一垛，人財(cái)兩旺好，老少齊安樂，大吉大利”。
　　趕年集，購置各種春節(jié)食品、雜貨、香燭、鞭炮，還有給孩子買的新衣服，這都是大家必不可少的事，每到這時(shí)，集市上就人流如潮，熱鬧非凡。
　　承德又稱寺廟之城，因此廟會(huì)與民間節(jié)日相互輝映，也就成了承德民俗風(fēng)情中的一大亮點(diǎn)。
　　正月十五，元宵節(jié)。這天各式的燈籠就成了主角，到處懸燈結(jié)彩，火樹銀花。在雙峰寺附近的老年溝，人們會(huì)用面做成碗狀，晾干后插上棉花，倒點(diǎn)油，到晚上7時(shí)多，就開始“撒路燈”的活動(dòng)，祈求一年出行平安。
　　到了正月二十五，這天家家戶戶于天亮之前在院內(nèi)用火灰畫幾個(gè)囤形，中間撒上小米，以象征倉滿囤流，來年生活富足。從這天以后，年味就會(huì)悄然淡下來。

　　河北各地春節(jié)習(xí)俗——張家口
　　在張家口，一進(jìn)入臘月，人們就該盤算著這年的大年該怎么過了。各家先是開始清掃房屋，拆洗被褥，接著，男男女女趕緊剃頭理發(fā)，因?yàn)樵谶@里有正月不能理發(fā)的禁忌。接下來，就是做豆腐、壓粉條，動(dòng)干鍋炸麻花，蒸年糕、蒸饅頭，許多人家要在臘月里置辦上半個(gè)正月的飯。而一到正月，尤其是初一到初十，各家各戶不能吃“賴飯”，即不好的飯，天天吃臘月里置辦的年飯，預(yù)示著來年天天有好飯吃。
　　等年飯置辦得差不多了，又是該“辦大年”的時(shí)候了，“辦大年”就是買年貨，花生、瓜子、紅棗、核桃、糖果、點(diǎn)心，有錢的人家再買些雞鴨魚肉，還有過年的花炮，這就是辦大年了。
　　進(jìn)入了臘月的二十七八了，就開始貼對(duì)聯(lián)了。許多莊戶人家，把紅對(duì)聯(lián)貼滿整個(gè)院落，雞窩上、豬棚旁、甚至農(nóng)用拖拉機(jī)上也要貼個(gè)“一路平安”。莊戶人家并不注重對(duì)聯(lián)里寫著什么，就是圖個(gè)喜慶、紅火。
　　除了貼對(duì)聯(lián)，許多人家還要貼好多大紙、常千，大紙就是把紅黃藍(lán)綠各色彩紙裁成七八寸見方的紙塊，再把剪成齒狀的三四寸紙條粘在其兩個(gè)下角，四塊一幅，每塊紙上寫一個(gè)字，照字的順序貼在門頭上，如“春滿人間”等，猶如對(duì)聯(lián)的橫幅。常千，就是用彩色的紙裁成略小于大紙的四方塊，紙面上鏤空各種圖案，而后各種花色成排搭配貼到房檐下，晾衣繩上，把整個(gè)院打扮得五彩繽紛。
　　到大年三十兒下午，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前，要放個(gè)二踢腳炮，農(nóng)家把一些貢品擺在院落一個(gè)干凈的地方，意思是請(qǐng)神主，忙了一年了，他們要讓神主先享用年夜飯，之后他們?cè)俪?。到了晚上，每家的家庭主婦要把家里人初一要穿的新衣服全部從柜子里拿出來，把要準(zhǔn)備的年貨也統(tǒng)統(tǒng)拿出來，因?yàn)?，三十兒這天晚上是不能開箱開柜子的，也不能揭甕揭缸，老人們說，這樣做是免得放走了“金馬駒”。

　　八大集鎮(zhèn)看窗花
　　在舊時(shí)的蔚縣，一進(jìn)入臘月，逢每月農(nóng)歷的三六九，蔚州縣城、代王城、西合營等八大集鎮(zhèn)便開始熱鬧起來，而這個(gè)時(shí)候，集鎮(zhèn)上唱主角的便非窗花莫數(shù)了。
　　那時(shí)，集市上擺滿了窗花，地?cái)偵嫌煤诓家r底，上面也是窗花。趕集的老鄉(xiāng)們看了這家，再看那家，比比這家，再評(píng)評(píng)那家，看看誰家剪得最好，等到把整個(gè)集市上的窗花都逛個(gè)遍，才肯買下自己最喜歡的。
　　對(duì)于許多大姑娘、小媳婦，還有一些平素喜好剪紙的老藝人來說，這更是一次取經(jīng)的好機(jī)會(huì)，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“看窗花”，并積久成習(xí)。年集實(shí)際上就是一年一度全縣窗花藝術(shù)的大檢閱、大評(píng)比、大交流，而正是這種群眾自發(fā)的大交流，使得蔚縣剪紙不斷推陳出新、人才輩出。
　　如今的蔚縣，集鎮(zhèn)窗花盛景已難與當(dāng)年相比。但是，進(jìn)入臘月，集鎮(zhèn)趕集之時(shí)，仍然是窗花最為風(fēng)光的時(shí)候了。
　　亮子是伴隨蔚縣剪紙而生的一個(gè)老物件了。所謂亮子，就是賣窗花的人用木框做成窗戶樣的方格子，之后再糊上紙，在每個(gè)方格子上都貼上要出售的窗花樣子。簡單地說，就是用來呈窗花樣子的。臘月的集市上豎起的一架架亮子上貼滿了各種顏色亮麗的窗花，爭(zhēng)奇斗艷，供老鄉(xiāng)們觀賞選擇。一旦哪一個(gè)種類的窗花賣完了，賣窗花的人就把亮子上的那個(gè)樣子撕掉，以告知買家這個(gè)已經(jīng)賣完了。
　　如今，在集鎮(zhèn)上，使用亮子這樣懷舊的方式來賣窗花的已經(jīng)不多了，大多以地?cái)偞?。但是，進(jìn)入臘月，與平時(shí)禮品剪紙?jiān)谖悼h盛行相比，窗花已經(jīng)在市場(chǎng)上占據(jù)了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。蔚縣的許多老鄉(xiāng)都在這個(gè)時(shí)候選上最美的窗花帶回家，裝扮新年，而外地的窗花販子，也到蔚縣大批的購進(jìn)窗花，再到各地出售。

　　河北各地春節(jié)習(xí)俗——衡水
　　在衡水的民俗中，有些人家一進(jìn)臘月便開始置辦年貨，準(zhǔn)備過年。隨著春節(jié)的日漸臨近，“年味”也越來越濃，到了臘月二十三，年節(jié)的序幕就揭開了，這一天要“過小年”，家家戶戶要在晚間送灶－－－把貼了一年的灶王神式蟻呂瓷盞簦然后再請(qǐng)一張新的灶王神使夕接灶王時(shí)貼用。
　　按照衡水民間舊俗，臘月二十四要掃房子，寓意掃去一年的塵穢，干干凈凈迎接新年的到來。家家戶戶把里里外外打掃一番，把習(xí)以為常的家居擺設(shè)換換位置，動(dòng)動(dòng)地方。室內(nèi)合適的位置上貼上五顏六色的年畫，大門上貼門神神像、春聯(lián)，影壁墻上貼上福字。
　　過年的時(shí)候，人們把早已買來的神誓昊在各自的位置上張貼妥當(dāng)，下面秉燭焚香。人們?cè)谖輧?nèi)對(duì)畫著三代宗親的祖宗圖像叩頭禮拜，以示不忘記祖先的養(yǎng)育，愿祖先佑護(hù)后人興旺長遠(yuǎn)。人們?cè)谠鹤永飳?duì)畫著天地全神的圖像焚香致禮，希冀在來年生活富裕平平安安。

　　河北各地春節(jié)習(xí)俗——邯鄲
　　古趙京都邯鄲，在除夕歡慶活動(dòng)中，流傳著一種奇異的風(fēng)俗扔愁帽。
　　扔愁帽，都在除夕夜深人靜之時(shí)進(jìn)行。各家和戶的大人、孩子，臨睡前，都把頭上戴過的舊帽子或舊頭巾，悄悄扔到大街上。第二天，打掃街道時(shí)，再把它們清掃到墻旮旯里，到下月十五夜晚烤“怕靈火”時(shí)燒掉。老人說，這樣做，可以扔掉一年的舊愁，迎來一年的新喜。
　　相傳，這一習(xí)俗，起自戰(zhàn)國末年。秦始皇打敗齊、楚等國，派大將章邯出兵趙國。趙國軍民堅(jiān)守陣地，英勇抵抗，給秦軍以重大創(chuàng)傷。秦將章邯大怒，攻破趙國都城邯鄲后，對(duì)這一地方，人不分老幼婦孺，房不分官商民賈，大肆燒殺擄掠。趙國人為了逃避秦軍的殺戮，上人摘掉士巾，商人扔掉商帽，背井離鄉(xiāng)，四出逃亡。
　　秦始皇統(tǒng)一天下后，規(guī)定了統(tǒng)一的士服士帽、商服商帽，趙國人不忘亡國的奇恥大辱，每當(dāng)夜深人靜，就紛紛把秦王規(guī)定的士服士帽、商服商帽扔到大街上去。但是，那時(shí)的邯鄲已在秦的統(tǒng)治之下，很多人又因此橫遭殺戮。從此，趙國人對(duì)秦王更加怨恨。他們?yōu)榱吮苊鉄o辜的死亡，就在每年除夕之夜，以新?lián)Q舊為名，把頭上的帽子偷偷扔到大街上，說是驅(qū)趕一年的晦氣，扔舊愁、迎新喜。官府也就無可奈何了。
　　久習(xí)成俗后來，秦國雖已滅亡，邯鄲人并沒改變習(xí)慣，把它作為一種地方風(fēng)俗，稱之為“扔愁帽”，流傳至今。不過，今人扔帽，已沒有當(dāng)年的憂愁，而是把它當(dāng)作一件應(yīng)景的樂事了。

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