寧波的過年習(xí)俗，花樣還真不少

　　春節(jié)是忙碌了一年的人，回家團(tuán)圓共同慶祝的日子。但一般現(xiàn)在的我們都是吃頓團(tuán)圓飯，感受一下年味。像那些貼紅福、做羹飯等等這些老的過年習(xí)俗我們已經(jīng)淡忘。像寧波的過年習(xí)俗開門炮、吃湯團(tuán)等等，我們來(lái)細(xì)數(shù)下寧波的過年習(xí)俗吧。不要遺忘了。

　　寧波民間傳統(tǒng)的“年事”：“廿三祭灶，廿四撣塵，廿五做豆腐，廿六割肉，廿七宰雞，廿八做金團(tuán)，廿九送年，三十晚上守歲”。因山區(qū)海島平原的地域差異，過年的細(xì)節(jié)也就略有變化。從廿三開始到除夕，忙碌的“年事”方告一段落，人們開始享受合家團(tuán)聚的美好時(shí)光，喜慶的氛圍一直要延續(xù)到元宵節(jié)。這些習(xí)俗，組成了農(nóng)歷新年特殊的氛圍，如今這些習(xí)俗的細(xì)節(jié)大都失傳，人們不再過于講究習(xí)俗的細(xì)節(jié)，有些即便流傳，也已經(jīng)發(fā)生了嬗變。

　　貼春聯(lián)
　　研上濃濃的墨，一揮而就的是飽含深意的“春之祝?！保骸扒чT萬(wàn)戶日，獨(dú)把新桃換舊符”，“金猴玉兔弄春色，紫燕黃鶯彈妙音”，“萬(wàn)物靜觀皆自得，四時(shí)佳興與人同”……甬上書法好手沈元魁、裘穎、龔烈沸、沈師白等人所書的火紅春聯(lián)轉(zhuǎn)眼間掛滿了天井廊下。按照老底子的規(guī)矩，春聯(lián)是在除夕夜掛到大門口的。

　　開門炮
　　大宅門緩緩打開，穿紅著綠的孩子們簇?fù)碇抛叱鰜?lái)，“嘭”的一聲，開門炮沖天而起。大人們互相道賀新年，“猴年大吉”的大紅剪紙前，提花燈、踢毽子、吃冰糖葫蘆的孩子展開笑臉。開門炮是歡度春節(jié)的第一個(gè)信號(hào)，這一習(xí)俗在農(nóng)村尤甚，它表示這家主人在新年的第一天依舊保持著開門出工的勤勞習(xí)慣。

　　祭祖拜年
　　拜年真的是要拜的，太公太婆拜的是祖宗，晚輩們是給長(zhǎng)輩拜歲。麻餅、芝麻糖、瓜子、花生、紅棗、桂圓、桔子、蘋果擺了滿滿一桌子，這些都是招待小輩孩童的零食，稱“盤手果”。未成年的晚輩行拜歲禮后，可以得到拜歲錢，因此這是孩子們的開心一刻。

　　吃湯團(tuán)
　　“吃了湯團(tuán)，團(tuán)團(tuán)圓圓”，以白糖、豬油、芝麻粉做餡的豬油湯團(tuán)是家家戶戶必備的，也是大年初一早餐必吃的。寧波有一首兒歌這樣唱道：“拜歲拜嘴巴，坐落瓜子茶，豬油湯團(tuán)燙嘴巴?！睖珗A是整個(gè)春節(jié)期間寧波人待客的主要點(diǎn)心。

　　全家福
　　在大方岳第明堂街沿前，二三十人圍在一起拍一張“月湖人家全家福”，大人小孩一起歡歡喜喜留下這新年的吉祥和喜悅。

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