寧波祭灶節(jié)舊日習(xí)俗：送灶團(tuán)

　　祭灶節(jié)也被稱為小年、謝灶，灶王節(jié)等等。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)每年到了祭灶節(jié)這一天，灶王爺就得向玉皇大帝報(bào)告這一年的善惡，而人們只要把融化的關(guān)東糖涂在灶王爺嘴上，那么灶王爺就不會(huì)說(shuō)壞話了。在寧波祭灶節(jié)有個(gè)舊日的習(xí)俗送灶團(tuán)，那是什么呢？一起來(lái)看看吧！

　　一、吃“祭灶果”

　　老寧波祭灶有一種特殊的供品，叫“祭灶果”。此物老少咸宜，人緣廣泛，寧波老話有：“十二月廿三祭灶君，五色灶果擺當(dāng)中”、“祭灶果，吃了乖乖過(guò)”，“乖乖過(guò)，明朝拔儂吃祭灶果”。

　　二、祭灶儀式

　　甬上舊俗，送灶通常在農(nóng)歷十二月廿三午夜前舉行，由家中男主人主祭，寧波鄉(xiāng)俗“男不拜月，女不祭灶”。實(shí)際上往往是男性先祭，女性后拜，男女共同參與。送灶儀式過(guò)后，小孩子們就開(kāi)始分食灶餅、灶糖、麻球了。

　　三、糊灶馬

　　寧波老話講“過(guò)年撣塵貼紙馬，送灶祭祖拜天地”。天路遙遠(yuǎn)，灶王爺上天去做年終匯報(bào)的坐騎叫“灶馬”，由家里手巧的人來(lái)完成，孩子們最喜歡的也是看大人扎灶馬。

　　四、送灶團(tuán)：接灶丸

　　以竹篾扎成紙橋、紙馬在門(mén)前焚燒，謂之“送灶”。為能粘住灶神之口，不言一家過(guò)失，明州城鄉(xiāng)各家于廿三夜以糯米、豆沙餡做成金團(tuán)，俗稱“送灶團(tuán)”，或“糖年糕”等粘牙甜食，供祀灶神，或以糖粘灶門(mén)。寧波古風(fēng)，用酒糟涂抹灶門(mén)，謂之“醉司命”。亦有以糯米粉捏成酒缸、雞窠等形，以祀灶神。

　　灶神上天之后，寧波民間照例有幾天“亂歲日”，百姓看到灶神已然上天，不到除夕不會(huì)回來(lái)，對(duì)全家的監(jiān)視性活動(dòng)暫時(shí)地解除了。于是百無(wú)禁忌，嫁娶之事也多于這幾日進(jìn)行，無(wú)非是酒后易鬧事，可趁機(jī)痛快一場(chǎng)，釋放平素壓力。

　　五、《祭灶歌》歌謠

　　寧波民間流行的《祭灶歌》歌謠：“又到臘月二十三，老灶爺爺要上天。剪好草，拌香料，壯馬喂得咴咴叫。走大道，過(guò)小橋，一路順風(fēng)平安到。別忘人間糖瓜甜，玉皇面前添好言。多說(shuō)好，不說(shuō)壞，五谷雜糧多多帶，大胖小子抱個(gè)來(lái)，家家敬仰人人愛(ài)。祭灶果，供小菜，除夕夜晚迎您來(lái)。多施恩，別作怪，老少早晚把您拜?！?/p>

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