河南人是怎么祭灶的,你知道嗎?
2015-11-21 16:35:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
每一年的祭灶是為了能給以后的家里帶來好運(yùn),傳說每一年的祭灶節(jié)時(shí),灶王爺都要向玉皇大帝匯報(bào)這一年的善惡。為了不讓灶王爺說壞話,會(huì)準(zhǔn)備關(guān)東糖涂在灶王爺嘴上,另外準(zhǔn)備東西來祭祀它。你知道河南人都是怎么祭灶的嗎?跟小編一起來了解看看吧!
祭灶節(jié)--灶神:河南民間多尊傳說中的泥匠張奎為灶神,說其鍋臺(tái)壘得好,故死后作了灶神。傳說“灶神司人間善惡,上天回好言,可保來年免災(zāi)”。河南民間灶神之位多設(shè)在廚房的后墻上,灶神畫多為朱仙鎮(zhèn)木版印制。
畫之正中為灶君夫婦,頭上為玉宇天宮,下面印有當(dāng)年歷法和農(nóng)歷二十四節(jié)氣表,并標(biāo)有幾龍治水,幾日得辛。底部中間是一聚寶盆,外有八仙,左右待立金童玉女、兩側(cè)還有雞犬六畜,俗稱“老灶爺牌位”。
祭灶節(jié)--祭灶:河南人祭灶歷來由男人主祭,民間傳說,月亮屬陰,灶君屬陽,故“男不祭月,女不祭灶”。但安陽等地,也有家庭主婦主祭者。祭灶日晚上,家家用豆腐、粉條、白菜、海帶等作成“祭灶湯”,端至老灶爺牌位前,然后再供上用糖糊或麥糖飴制成的芝麻酥,稱“祭灶糖”,因“灶神晦日歸天白人罪,故于祀時(shí)以糖餅粘神口使勿言”。
有的還烙制十八個(gè)火燒,并用公雞一只,夾其兩翼,放在灶神前,同時(shí)將一些草、豆放在一邊以“秣神馬”。祭灶時(shí),主祭者先將酒灑在雞冠上,然后,燃香、燭于神案前,并燃放鞭炮,祭者口念禱詞,其內(nèi)容多種多樣,均為求助祈福之語。禱告畢,將灶神像從墻上揭下,用灶糖輕輕在其嘴上抹一下,置于紙馬上焚燒,同時(shí)高呼“送灶爺騎馬升天”,祭祀便告結(jié)束?!?/p>
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