北方流傳的諺語民俗 二月二炒糖豆

　　“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”二月二龍?zhí)ь^是一個民間的特殊節(jié)日，曾經(jīng)在這一天龍王拯救了生活于水深火熱之中的民眾，而后在這之后的每一年都會舉辦活動紀念龍王。

　　那么，本期一起了解北方流傳的諺語民俗：二月二炒糖豆。

　　二月二炒糖豆兒，是徐州的食俗。除家家炒糖豆、炸米花外，凡家有入學(xué)的兒童，必烹鯉魚餉之，以期將來騰達“成龍”。此外，把留好的過年蒸的饅頭取來給老人吃，以為可強身體。

　　傳說農(nóng)歷二月初二，是龍王抬頭的日子，以后雨水會逐漸增多起來。我國北方廣泛流傳著“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”的民諺。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，“金豆開花，龍王升天，興云布雨，五谷豐登”，以示吉慶。

　　據(jù)說北方民間流傳著這樣一個神話故事：龍王違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝便把龍王壓在一座大山下受罪，山上立碑：龍王降雨犯天規(guī)，當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_花的金豆。

　　想到玉米開了花就像金豆開花，于是家家戶戶爆玉米花，并設(shè)案焚香供上開了花的“金豆”。從此，每到二月初二這一天，爆玉米花漸成了民間的習(xí)慣，沿襲到現(xiàn)在就成了糖豆。

　　每年二月二的頭天晚上，吃過晚飯后，忙碌一天的母親才會把提前挑選好的花生放到鍋里炒熟，然后涼透。等母親做好糖豆的時候，往往是大半夜了，我們小孩子是熬不到的。二月二那天，一睜眼，就麻溜的穿好衣服，找糖豆吃。一邊吃著糖豆，一邊站在院子里看著母親端著簸箕用里面的草木灰畫一個糧囤，中間放上五谷雜糧，美其名曰圍倉。

　　據(jù)說圍倉，可以預(yù)示今年糧食大豐收，傳達了人們盼望有一個好收成的愿望。畫完糧囤，母親再用草木灰圍著宅子的墻根撒一圈，一邊撒，一邊念叨“一把灰，兩把灰，蝎子蚰蜒死到堆”，傳說這樣小孩子在墻根玩耍，就是有這些害蟲，也不會傷著孩子了。

　　【結(jié)束語】人們?yōu)榱苏饶俏簧峒簽槿说凝埻?，家家戶戶奉獻出自己的努力，而后終于找出了一種金黃豆子就是炒糖豆。

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