加拿大如何過(guò)感恩節(jié)？全家都要在一起

　　感恩節(jié)，就是讓我們從平時(shí)的忙忙碌碌中抬起頭來(lái)，看看身邊美好的人事物，感恩他們的存在和陪伴。當(dāng)加拿大感恩節(jié)的時(shí)候，他們會(huì)如何度過(guò)呢？想必火雞是必不可少！一塊了解加拿大如何過(guò)感恩節(jié)吧。

你可能喜歡》》2016年感恩節(jié)時(shí)間

　　每逢感恩節(jié)，即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團(tuán)聚，共慶佳節(jié)。美國(guó)和加拿大人對(duì)感恩節(jié)重視的程度，堪與傳統(tǒng)的盛大節(jié)日圣誕節(jié)相比。一家人團(tuán)聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。

　　1、吃烤火雞
　　加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同，有些是鹿肉和水鳥，有些是野鴨野鵝，但目前主要是火雞和火腿。
　　在加拿大，有38%的家庭會(huì)在感恩節(jié)購(gòu)買火雞，一共有3100萬(wàn)公斤的火雞肉（也就是加拿大年消耗量的三分之一）在節(jié)日宴會(huì)上被吃掉。
　　在感恩節(jié)當(dāng)天，家中男主人和孩子一般都是感恩節(jié)晚餐的準(zhǔn)備著。這是對(duì)于家中女主人一年來(lái)的辛苦表示感恩，也是讓家中的孩子通過(guò)做甜食、擺餐桌的家務(wù)勞動(dòng)，鍛煉他們獨(dú)立的生活能力，讓他們從小就學(xué)會(huì)感恩。
　　加拿大感恩節(jié)的烤火雞外表看上去油光閃亮，肉質(zhì)稍很粗。加拿大人品嘗火雞時(shí)，會(huì)將火雞削切成手掌大的片狀，一般每個(gè)客人碟子放上兩片火雞肉，兩塊胡蘿卜，一塊南瓜，一勺土豆泥，加上一些烤雞的填料，再澆上一些咖喱調(diào)料和紅色的山楂醬，這樣一盤豐盛的感恩節(jié)晚餐就準(zhǔn)備好了。

　　2、吃南瓜派
　　一家人團(tuán)聚一堂，享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面?？墒悄阒罏槭裁词腔痣u和南瓜呢？想當(dāng)初物力維艱，放眼望去，只有滿地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜，自然而然就成為時(shí)令的佳肴了。
　　南瓜派，加拿大最傳統(tǒng)的吃法，是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁（Cranberrysauce），而做南瓜派的小心得，據(jù)加國(guó)友人透露，以罐頭南瓜制作會(huì)比新鮮的來(lái)的香醇順口。

　　3、餐桌布置
　　主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。
　　平時(shí)，女主人可以在飯后把客人請(qǐng)到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開那可愛的餐桌。

你可能也喜歡：
詳解：感恩節(jié)的習(xí)俗有哪些
美國(guó)加拿大共有的感恩節(jié)是誰(shuí)首創(chuàng)的
感恩節(jié)為什么要吃火雞？
感恩節(jié)給父母的短信集錦