春節(jié)習(xí)俗大觀：山東的孔府年節(jié)活動(dòng)

　　衍圣公為孔子嫡裔子孫世襲爵位，其職責(zé)為管理孔子的祀事及孔氏的族務(wù)?？赘茄苁ス乃追Q，是我國現(xiàn)在唯一較完整的明代公爵府。每年春節(jié)期間這里的過年活動(dòng)，制度嚴(yán)格、規(guī)矩繁多，莊嚴(yán)鄭重，參與其中令人肅然起敬。那么今天的春節(jié)習(xí)俗就為你介紹山東孔府年節(jié)活動(dòng)。

　　臘八熬臘八粥
　　臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人，“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當(dāng)差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時(shí)，一個(gè)還給一斤饃饃。

　　另一種粥是細(xì)的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅，本族以及上供用的?？赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪?，都在臘八這天派尼姑來要粥，要“盆頭米”。

　　臨近三十“蒸壯”
　　臨近三十，孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現(xiàn)了，“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶”又來燒火，蒸各式各樣的饅頭。

　　大年三十
　　大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”，裝在紅紙袋里，上面寫有“長命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。

　　午夜過后所有的人起來拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位?！疤斓貥恰迸裕ⅰ俺旄汀?，點(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。

　　大年初一
　　大年初一早晨醒來，先不說話，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演，孔府的當(dāng)差和“花炮戶”燃放焰火，慶祝新年。

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