傳統(tǒng)節(jié)日有哪些之德國斯圖加特啤酒節(jié)

　　提到德國最出名的節(jié)日，大家應(yīng)該都會想到慕尼黑啤酒節(jié)，不過在德國西南部的斯圖加特，也有一個歷史悠久、規(guī)模盛大的啤酒節(jié)。這項大型傳統(tǒng)文化活動每年也能吸引無數(shù)來自世界各地的游客，那么就通過傳統(tǒng)節(jié)日來了解斯圖加特啤酒節(jié)。

　　斯圖加特啤酒節(jié)的由來
　　斯圖加特啤酒節(jié)又稱堪斯塔特民眾節(jié)，始于1818年。舉辦時間大致在每年的9月底、10月初，是歐洲規(guī)模第二的啤酒節(jié)，也是德國第二大民間節(jié)日。直到今天，啤酒節(jié)廣場中心高達24米的彩色水果柱依然讓人們回憶起，這個啤酒節(jié)是年輕而又深受人們愛戴的符藤堡（Wuerttemberg）王后卡薩瑞那（Katharina）和她丈夫威廉一世送給國民的禮物。

　　國王夫婦在1818年一場大饑荒結(jié)束時將這個節(jié)日送給了國民，此后很快，這個節(jié)日就獲得了自己的生命，現(xiàn)在已經(jīng)成為世界上規(guī)模最大、最迷人的啤酒節(jié)之一。多年來，斯圖加特啤酒節(jié)的參觀人數(shù)大大超過了500萬，有當(dāng)?shù)厝?，更有不遠萬里的遠方來客，因此應(yīng)該說該節(jié)日已經(jīng)發(fā)展成為一個將歷史與現(xiàn)代、民俗與時尚融為一體的國際性大節(jié)日。

　　斯圖加特啤酒節(jié)的活動
　　所有的一切都在巨大的啤酒廠大篷里舉行。數(shù)月之前，這里的餐桌就被預(yù)訂一空。每個大篷里的房間可以接待5000多名游客。傳統(tǒng)的銅管樂團使每個人的情緒都十分高漲，奶酪面條（Kasespatzle）、烤牛肉、馬鈴薯雞蛋面配酸菜（Schupfnudeln mit Sauerkraut）、烤雞或者香脆烤豬腿等美味的施瓦本佳肴讓游客們食指大動，開懷暢飲。

　　9月24日晚上8點15分，斯圖加特市的立冬親臨啤酒帳篷，啟動傳統(tǒng)的啤酒桶開桶儀式，宣告斯圖加特啤酒節(jié)正式開幕。其實從下午3點鐘開始，花車、帳篷和臨時搭起的小鋪就已經(jīng)吸引不少游人到草地上來狂歡。小商販們也在節(jié)慶廣場的西端搭起了售賣帳篷。各種紡織品、皮具、裝飾、茶葉和香料都能在這里買到。

　　9月29日和10月6日，是斯圖加特啤酒節(jié)最受歡迎的家庭日，一整天，表演者和商販會以優(yōu)惠價出售自己的部分商品。10月9日，草地上方將升起熱氣球，開始一年一度的斯圖加特啤酒節(jié)熱氣球競賽。10月10日，這里將舉行盛大的音樂煙花燃放活動，至此宣告斯圖加特啤酒節(jié)閉幕。

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