少數(shù)民族的節(jié)日風(fēng)情之蒙古族馬奶節(jié)

　　正所謂是“一方水土養(yǎng)一方人”，茫茫大草原是一個得天獨厚的天然牧場，養(yǎng)育著熱情豪邁的蒙古族人。奶制品在蒙古族人的心中，有著至關(guān)重要的地位，每年蒙古族同胞們都要隆重地慶祝馬奶節(jié)，今天的傳統(tǒng)節(jié)日就帶你一起來了解。

　　蒙古民族牧養(yǎng)五畜和擠取乳汁加工各種奶食品，是他們牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活的重要內(nèi)容。奶食品又是牧民的主要飲食來源，所以每年開始擠新奶時都要進行一定的儀式，并進行聚會慶祝，希望獲得更多更好的奶食品，其中馬奶節(jié)古老而具有典型性。

　　金秋八月，正是草原的黃金季節(jié)：水草豐美，牲畜強壯。在每年的農(nóng)歷八月末，蒙古族要舉行為期一天的馬奶節(jié)。這一節(jié)日是蒙古族傳統(tǒng)節(jié)日，在內(nèi)蒙古錫林郭勒草原一帶為多見。在這個收獲的季節(jié)，牧民們?yōu)榱俗Ｔ附】?、幸福、吉祥，人畜興旺，所以用潔白的馬奶來命名這一節(jié)日。

　　每到這一天的清晨，牧民早早起床，穿上節(jié)日盛裝，騎上膘肥體壯的駿馬，或乘勒勒車、汽車、拖車，帶上馬奶酒等食物到制定地點，照例要殺羊宰牛，備奶食，燃起牛糞火，煮手把肉。因為這是他們過節(jié)必不可少的物件。在此期間，當(dāng)然也就少不了幾個有資歷的人的念誦贊祝詞。

　　太陽升起之時，開始賽馬。參賽馬匹均為兩歲小馬，象征著草原的興旺，同時也是為了喚起人們對馬奶哺育的敬意。賽馬結(jié)束，人們要擺開傳統(tǒng)的盛宴，在馬頭琴的伴奏下，朗讀節(jié)日的獻詩，歌手縱情歌唱。此時，收獲的喜悅，和飲酒、放歌、祝酒、祝順交織在一起，寂靜的草原仿佛也伴隨著人們的歡呼聲跳起歡樂的舞蹈。當(dāng)晚霞升起的時候，人們才載著節(jié)日的余興，紛紛散去。

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