日本女兒節(jié)吃什么：散壽司

　　每逢佳節(jié)，總是少不了美食的陪伴，每年的農(nóng)歷三月初三，是日本的女兒節(jié)，想知道在這一天，日本的家庭吃一些什么嗎？本期傳統(tǒng)節(jié)日就帶你一起去了解一下，日本女兒節(jié)必不可少的美食。

　　每年農(nóng)歷三月初三，日本迎來(lái)女孩節(jié)，是祝愿女兒節(jié)能給健康成長(zhǎng)的民間節(jié)日。女兒節(jié)在日本有著悠久的歷史，它在日語(yǔ)里的被稱作“雛祭”。又因?yàn)榕f歷3月3日是桃花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，因此又有“桃花節(jié)”的叫法。

　　這一天，每逢此時(shí)，有女孩的人家都會(huì)擺出做工精湛、造型華美的宮裝人偶來(lái)祝福女孩幸福平安，健康成長(zhǎng)。家庭聚會(huì)當(dāng)然少不了美食了，在這一天，日本家庭必吃的美食中，不能沒(méi)有散壽司！這是為何呢？要知道這個(gè)答案，需要從散壽司的配料說(shuō)起。

　　散壽司中的配料：
　　一、蝦，寓意著希望女兒能夠長(zhǎng)壽不老，能活到百歲，像蝦那樣彎著腰駝著背長(zhǎng)命百歲
　　二、藕，寓意著有一個(gè)美好的將來(lái)（內(nèi)部構(gòu)造中空的藕，一個(gè)個(gè)連通的藕孔如同人生的道路直通到底，順順利利沒(méi)有波折，取這個(gè)意思）
　　三、豆，祝愿女兒能夠健康成長(zhǎng)，勤奮工作，堅(jiān)強(qiáng)地生活（日語(yǔ)中的豆子發(fā)音“Mame”與表示勤奮、堅(jiān)強(qiáng)之意的副詞“Mame Ni”發(fā)音一樣）
　　配菜中有這么豐富的寓意，也就不難理解了這一天日本國(guó)民為何熱衷吃散壽司了吧。

　　而且從“壽司”的日語(yǔ)漢字來(lái)理解的話，直譯這個(gè)單詞，有“掌管壽命”的意思，很吉祥，在慶祝宴席上吃它也就順理成章了。

你可能也喜歡：
日本女兒節(jié)來(lái)歷是什么
日本女兒節(jié)是哪天，你了解嗎
日本傳統(tǒng)節(jié)日：2016年日本女兒節(jié)具體時(shí)間
歲月中最美的季節(jié)，女兒節(jié)祝福語(yǔ)