顛覆難吃的印象 英國(guó)十大美食節(jié)

　　英國(guó)料理歷來(lái)被調(diào)侃為“黑暗料理界之精華”，想到要么一天三頓都是薯?xiàng)l和炸魚(yú)，要么就是“食不驚人死不休”，諸如仰望星空派、羊雜碎布丁、巧克力蒸茄子、鰻魚(yú)凍之類(lèi)，或是外觀難以直視，或是味覺(jué)難以接受的食物，你或許根本就沒(méi)有想到，英國(guó)其實(shí)還是有真正的美食存在的。那么今天的英國(guó)節(jié)日就為你介紹，顛覆“難吃”印象的英國(guó)十大美食節(jié)。

　　Whisky Festivals：威士忌節(jié)
　　地點(diǎn)：Spirit of Speyside Whisky Festival Ltd，IV309AW，Scotland
　　蘇格蘭威士忌是聞名于世的蘇格蘭特產(chǎn)，被公認(rèn)為國(guó)際馳名烈性酒，100多年來(lái)暢銷(xiāo)全球。有些酒廠甚至?xí)_(kāi)給民眾參觀威士忌節(jié)期間，蘇格蘭各地將舉辦30多場(chǎng)有關(guān)威士忌酒的慶祝活動(dòng)。

　　每年大約為期五天的世界級(jí)節(jié)慶，會(huì)邀請(qǐng)各酒品鑒賞家和所有擁有熱情想要探索世界級(jí)威士忌的同好們一同共賞。與蘇格蘭自然美景結(jié)合的威士忌節(jié)慶，還有特別活動(dòng)帶領(lǐng)你登上“威士忌山”頂一窺野兔和松雞，或參加在斯佩河的海豚中心與水獺、海豹和海豚共舞。

　　Craft Cider Festival：蘋(píng)果酒節(jié)
　　地點(diǎn)：Caldicot Castle，Monmouthshire
　　覺(jué)得威士忌太強(qiáng)烈的伙伴們，一年一度的蘋(píng)果酒節(jié)，大受女性好評(píng)。蘋(píng)果酒節(jié)是英國(guó)西部最佳出口產(chǎn)品的慶典，英國(guó)西南部的鄉(xiāng)村果園眾多，因此生產(chǎn)蘋(píng)果酒已有悠久的歷史。

　　要真正品嘗一下這種美酒，和了解所有背后制造過(guò)程，蘋(píng)果酒節(jié)絕對(duì)不會(huì)讓你失望。另外還有特殊口味蘋(píng)果酒提供，是平時(shí)沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗到的。如果你內(nèi)心中是一位蘋(píng)果酒鑒賞家，那何不在蘋(píng)果酒節(jié)上放縱一下自己盡享蘋(píng)果酒的醇美滋味呢？

　　Taste of London：品味倫敦
　　地點(diǎn)：Regent’s Park
　　每年六月底，在倫敦的Regent'sPark會(huì)舉辦為期四天的品味倫敦（Taste of London）美食節(jié)，邀請(qǐng)200間倫敦廚藝超群的廚師與頂級(jí)餐廳配合展現(xiàn)倫敦多元化的美食，從熱情的南美洲到優(yōu)雅精致的比利時(shí)；從最新鮮的巧克力到最辣的辣椒；香檳美酒、食物飄香。在倫敦不要以為只有魚(yú)和薯?xiàng)l和炸雞，美食節(jié)的盛會(huì)就像個(gè)倫敦精致美食的縮影，吸引許多老饕前往。

　　Whitstable Oyster Festival：惠斯特布爾生蠔節(jié)
　　地點(diǎn)：Whitstable
　　當(dāng)年羅馬人開(kāi)創(chuàng)先河，為惠斯特布爾美味的生蠔慶祝，今日這里則成為舉世知名的生蠔節(jié)所在。好吃魚(yú)的朋友，就不要錯(cuò)過(guò)韋爾斯的彭布魯克郡魚(yú)之周（Pembrokeshire Fish Week），整整一個(gè)星期的慶典，是專(zhuān)為在這個(gè)國(guó)家公園海岸捕獲的螃蟹、鱸魚(yú)及鯖魚(yú)而設(shè)。

　　早期此慶典是當(dāng)?shù)貪O民為了慶祝每年豐收而舉辦，所以會(huì)在非產(chǎn)季時(shí)舉辦，到今日他們還是延續(xù)此習(xí)慣，在夏季舉行生蠔節(jié)，而非冬季產(chǎn)季。

　　West Dean Chilli Fiesta：西迪恩辣椒節(jié)
　　地點(diǎn)：West Dean Gardens，West Dean，West Sussex，PO18 0QZ。
　　在西迪恩辣椒節(jié)中，所有東西都是火辣辣！超過(guò)三百種稀奇古怪辣椒甜椒在此展出，每年吸引世界各地超過(guò)五千名辣椒“發(fā)燒友”齊聚一堂。這個(gè)于南唐斯舉行的年度盛事齊集美食、娛樂(lè)、禮物攤檔等，還有辣啤酒、辣朱古力種種難以想象的特色美食。

　　Isle of Wight Garlic Festival：懷特島大蒜節(jié)
　　地點(diǎn)：Fighting Cocks Crossroads，Bathingbourne Lane，Sandown PO36 0LU
　　這個(gè)節(jié)日慶祝一切有關(guān)蒜味的食物，由香腸以至冰淇淋均有供應(yīng)，啤酒更是懷特島夏季的至愛(ài)。節(jié)日期間其他娛樂(lè)節(jié)目包括雜技演員、壯男、特技人、魔術(shù)師和兒童們的表演，還有現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏。大會(huì)亦提供非大蒜食品去吸引那些想保持口氣清新的游人。

　　Great British Beer Festival：英國(guó)啤酒節(jié)
　　地點(diǎn)：Olympia，London
　　每年夏天倫敦西部舉行英國(guó)最大型（超過(guò)八百間廠商）冷凍泡沫飲料慶祝活動(dòng)。你可以品嘗各式各樣的麥芽啤酒、蘋(píng)果酒、梨酒、以及英國(guó)的真麥酒，以至美味的歐洲窖藏啤酒等國(guó)際啤酒。會(huì)場(chǎng)還有現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)表演、由專(zhuān)家主持的品酒會(huì)和書(shū)籍簽名會(huì)。

　　Ludlow Food Festival：勒德羅美食節(jié)
　　地點(diǎn)：Stone House，Corve Street，Ludlow，Shropshire，SY8 1DG
　　勒德羅坐落于蒂姆河（River Teme）上方的懸崖上，是一個(gè)迷人和歷史悠久的市鎮(zhèn)。這是美食之都，早期此節(jié)慶為了推銷(xiāo)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和商業(yè)形象而舉辦美食節(jié)，隨著名聲越大，越來(lái)越成功，每年都有大批游客前來(lái)參加美食節(jié)，品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗场?/p>

　　這里有一些英國(guó)最好的餐館，還有超過(guò)450幢文物建筑和浪漫的勒德羅城堡廢墟，齊集了130家獨(dú)立飲食制造商，更有各種活動(dòng)，包括烹飪比賽、教學(xué)示范及評(píng)選香腸、豬肉餡餅及三明治的競(jìng)賽等。

　　Abergavenny Food Festival：阿伯加文尼美食節(jié)
　　地點(diǎn)：Abergavenny Tourist Information Centre，Swan Meadow（Bus Station Car Park），Monmouth Road，Abergavenny NP7 5HL
　　阿伯加文尼美食節(jié)是威爾士最大的美食節(jié)，包括250個(gè)參展商，5個(gè)場(chǎng)館，50項(xiàng)賽事，以及一個(gè)藝穗節(jié)。

　　寧?kù)o的邊境城鎮(zhèn)阿伯加文尼，被譽(yù)為韋爾斯激情的生產(chǎn)者和狂熱的美食家，讓阿伯加文尼美食節(jié)號(hào)稱(chēng)“擁有其他美食節(jié)無(wú)法比擬的活力和特色”。踏入九月，食物的香味滿溢街頭，隨處可聽(tīng)到烹飪示范所響起的廚藝聲。你可認(rèn)識(shí)最佳的本地產(chǎn)品、參加烹飪工作坊，并一嘗韋爾斯各地的食物和味道。

　　Chocolate Festival：倫敦巧克力節(jié)
　　地點(diǎn)：Southbank Centre Square，London
　　倫敦每年在寒冷冬日舉辦為期三天的巧克力節(jié)，世界頂尖的巧克力甜點(diǎn)大師齊聚一堂，展示其高超技巧的巧克力藝術(shù)品。節(jié)慶中會(huì)有高級(jí)手工巧克力品嘗活動(dòng)，由專(zhuān)業(yè)人士為你介紹品嘗高級(jí)巧克力的獨(dú)特口感與辨別不同風(fēng)格的巧克力。

　　巧克力節(jié)展覽上不僅有各種口味巧克力試吃，另外有免費(fèi)的workshop讓巧克力愛(ài)好者一試身手。各式各樣意想不到的巧克力產(chǎn)品讓你大開(kāi)眼界，例如巧克力雞尾酒、烤豆口味巧克力、巧克力造型唱片等。

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