最古老的圣誕集市 德累斯頓圣誕市場(chǎng)

　　德國(guó)東部薩克森州的首府德累斯頓，是該州的第一大城，也是德國(guó)東部?jī)H次于首都柏林的第二大城市，歷史悠久而名勝豐富的它，被譽(yù)為“易北河上的佛羅倫薩”，是歐洲最美的城市之一，而這里的圣誕集市，更是歐洲圣誕集市的源起，那么就讓老黃歷為你介紹，最古老的圣誕集市，德累斯頓圣誕市場(chǎng)。

　　圣誕節(jié)期間，古老莊嚴(yán)的德累斯頓搖身一變，成為一座“圣誕之城”，如火如荼的圣誕氣氛吸引了來(lái)自全世界各地的圣誕愛(ài)好者。而提到圣誕節(jié)的德累斯頓，不得不說(shuō)的就是這里的Striezelmarkt圣誕市場(chǎng)，又叫做“圣誕果脯蛋糕集市”，它起源于1434年，是德國(guó)最古老的圣誕市場(chǎng)。

　　據(jù)說(shuō)過(guò)去的德國(guó)，在圣誕節(jié)禁止出售商品，因此人們就在圣誕節(jié)前幾天舉辦出售食品和日用品的市場(chǎng)，由此發(fā)展出“圣誕市場(chǎng)”的集市形式。作為歐洲最早的圣誕市場(chǎng)，圣誕果脯蛋糕集市原先是15世紀(jì)時(shí)開(kāi)設(shè)在老城區(qū)中心廣場(chǎng)的一個(gè)自由集市，因大部分婦女在此出售果脯蛋糕而得名。

　　歷經(jīng)500多年傳承，如今的圣誕果脯蛋糕集市已經(jīng)從中心廣場(chǎng)延伸至易北河對(duì)岸的主街，聚集了超過(guò)250個(gè)流動(dòng)攤位，從早上10點(diǎn)一直開(kāi)到晚上9點(diǎn)。每年圣誕節(jié)前夕，這個(gè)歷史悠久的圣誕市場(chǎng)都向人們展示德累斯頓各種精美的傳統(tǒng)手工藝品。

　　在集市里最常見(jiàn)到的特產(chǎn)就是為這圣誕集市“冠名”的果脯蛋糕了，它在德國(guó)可是大受歡迎的傳統(tǒng)節(jié)日美食。這些蛋糕均由秘制配方經(jīng)傳統(tǒng)工藝烘制而成，蛋糕面覆蓋著一層雪白色的糖霜，里面包裹著許多葡萄干、杏仁之類(lèi)的果脯。

　　根據(jù)當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)，最初的果脯蛋糕其實(shí)是來(lái)自老鼠的禮物：每到圣誕節(jié)，好心的老鼠就會(huì)竄到醫(yī)院、教堂和窮苦人家里，把自己的面包、堅(jiān)果和蛋糕分發(fā)給那些在平安夜食不果腹的窮病之人。也許是因?yàn)閷?duì)這種慷慨心存感恩，這座城市的人一直都保持著在圣誕節(jié)制作果脯蛋糕的傳統(tǒng)。

　　德累斯頓圣誕集市的“吉祥物”是一尊叫做“李子煙囪工”的黑色人偶，它的原型是一個(gè)7歲的小孩。傳說(shuō)這個(gè)孩子穿著一件黑色的披風(fēng)，手持掃帚，他每天的工作就是爬進(jìn)煙囪打掃。

　　19世紀(jì)時(shí)，德累斯頓的窮人都會(huì)用烤黑的李子制作這種人偶，到了圣誕節(jié)，孩子們無(wú)論刮風(fēng)下雨都要在圣誕集市的攤位間穿行，叫賣(mài)李子煙囪工，這種現(xiàn)象最終在1919年被嚴(yán)令禁止了。不過(guò)現(xiàn)在，集市上仍然有現(xiàn)場(chǎng)教授制作“李子煙囪工”的作坊。

　　在德累斯頓，每年的圣誕音樂(lè)會(huì)總是和集市一起舉行，每到圣誕節(jié)，圣母大教堂內(nèi)就會(huì)舉行高水準(zhǔn)的音樂(lè)會(huì)和管風(fēng)琴演奏；圣十字教堂則以圣誕歌曲、清唱?jiǎng)橹饕獞c祝方式；而圣誕集市則會(huì)播放最流行的歌曲或者是傳統(tǒng)慶祝歌曲。

　　每到此時(shí)，整座城市的教堂、學(xué)校、集市都沉浸在美妙祥和的音樂(lè)海洋中。幾百年來(lái)，音樂(lè)也是德累斯頓不可忽視的一個(gè)文化符號(hào)，許多著名歌劇比如瓦格納的《黎恩濟(jì)》、施特勞斯的《莎樂(lè)美》都曾在這里首演。