歐洲各國圣誕節(jié)風(fēng)俗知多少

　　對(duì)于西方人來說，圣誕節(jié)是一年中最重要的節(jié)日之一，人們?cè)谶@一天歡聚，各地的慶?；顒?dòng)和傳統(tǒng)習(xí)俗豐富多彩。那么就讓老黃歷為你介紹，歐洲各國圣誕節(jié)風(fēng)俗有哪些。

　　芬蘭：蒸桑拿＆圣誕火腿
　　芬蘭以前的首都圖爾庫（1812年以前是芬蘭的首都），在12月24日12點(diǎn)整就會(huì)開始圣誕的慶典活動(dòng)。不在場的人也可以通過所有的媒體分享盛況。隨后全家會(huì)一起先去墓地再去桑拿室。這兩種行為都是為了讓已經(jīng)離世的人們參與這個(gè)節(jié)日。

　　芬蘭人的圣誕裝飾也是十分傳統(tǒng)的：餐桌上會(huì)擺上一個(gè)秸稈制成的金字塔形狀的裝置，這就是所謂的Himmeli。吃的東西除了圣誕火腿Joulukinkku，還有甜米粥，里面會(huì)放唯一的一個(gè)杏仁，據(jù)說找到這個(gè)杏仁的人在來年會(huì)交好運(yùn)。

　　匈牙利：盧卡椅＆巧克力糖果
　　在匈牙利，圣誕是從12月13日的Luca Napja開始的。這一天對(duì)未婚的匈牙利女性來說尤為特別：民間認(rèn)為女性這一天不應(yīng)該去工作，這樣的話雞圈里的母雞就會(huì)下更多蛋。

　　相反女性們會(huì)一起相約去鉛卜（新年的一種游戲，屆時(shí)人們將熔鉛倒入冷水里，以其結(jié)塊形狀預(yù)卜未來），在13個(gè)簽上寫上13位男性的名字，從這一天起，直至圣誕節(jié)當(dāng)天，她們每天扔掉一個(gè)簽，最后一支簽上面的就是其未來夫君的名字。

　　與女性們相反，男性們必須要做的就是：他們必須在圣誕節(jié)之前用7種木頭做一把“盧卡椅”，誰要是在午夜彌撒中坐了這把椅子，就能夠辨認(rèn)出到場者中的女巫。如果一切進(jìn)行得順利，那么首先是小孩子，當(dāng)然也可以是大人就能享有掛在圣誕樹上的Szaloncukor，這是一種裹在閃閃發(fā)亮的包裝紙里的夾心巧克力糖果。

　　英國：圣誕火雞＆槲寄生
　　對(duì)于傳統(tǒng)的英國來說，圣誕節(jié)意義重大。孩子們會(huì)挨家挨戶唱Carols（一首古老的圣誕歌曲）報(bào)佳音。還會(huì)懸掛上冬青和槲寄生作為和平和和解的象征。當(dāng)然也是為了能夠在槲寄生下彼此親吻，因?yàn)閾?jù)說這樣會(huì)給家庭帶來富足。英國的圣誕裝飾一般色彩比較豐富，裝飾比較絢爛。

　　因?yàn)閭髡f中圣誕老人會(huì)通過煙囪帶來禮物，所以每個(gè)傳統(tǒng)的英國家庭都會(huì)為他準(zhǔn)備水果派和一杯雪莉酒。另外在英國，圣誕節(jié)當(dāng)然也少不了女王的圣誕講話。

　　波蘭：12道菜＆干草束
　　在信仰天主的波蘭圣誕節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。圣誕節(jié)的各個(gè)過程都備受重視，因?yàn)檫@一天決定了來年的走向。除了豐富的食物和為逝去的人或是需要的人準(zhǔn)備的餐具之外，還會(huì)為驢準(zhǔn)備一束干草料，因?yàn)閅S是和它一起降生的。

　　一旦天空中出現(xiàn)第一顆星星，圣誕前夜平安夜就開始了。一開始要朗讀福音，然后就要和眾人分食圣餐餅。因?yàn)椴ㄌm人相信平安夜這天動(dòng)物也能講話，因此動(dòng)物們也會(huì)得到彩色的圣餐餅。

　　食物本身是素食。鯉魚、餡餅、鯡魚有時(shí)也會(huì)仿照YS的12門徒分配在12道菜里。同樣它們也象征著來年的富裕和繁榮。誰要是想交好運(yùn)的話，就得把圣誕鯉魚的魚刺放進(jìn)錢包里。

　　法國：13道甜點(diǎn)＆灰燼
　　在高級(jí)料理的國度——法國，圣誕食物也相當(dāng)重要。在圣誕前夜的食物中包含著一些典型的法式特色菜，比如鵝肝、牡蠣、龍蝦和蝸牛，當(dāng)然香檳酒也是必不可少的。

　　在宗教氛圍比較濃重的家庭中，會(huì)為YS和其12個(gè)門徒上7道菜和13道甜點(diǎn)。在幾乎所有的家庭都會(huì)準(zhǔn)備樹樁蛋糕。它代表了壁爐的溫暖，人們以此來歡迎YS的降臨。

　　除此之外，人們還會(huì)在這一天在田野上撒上灰，代表著幸運(yùn)和下一年的豐收。在圣誕節(jié)當(dāng)天圣誕老人會(huì)帶來樹樁蛋糕等禮物。在12月26日，法國人就會(huì)重返工作崗位了。

　　意大利：圣誕蛋糕＆女巫
　　在意大利，整個(gè)12月都籠罩在圣誕的氣氛中。在圣尼古拉斯日之后的12月8日，人們會(huì)買回連根的圣誕樹或直接從外面移進(jìn)室內(nèi)。隨后也會(huì)擺上YS誕生模型，這在意大利扮演著非常重要的角色，有時(shí)甚至?xí)鹣噜彸擎?zhèn)的競賽。

　　12月24日，至少在羅馬，會(huì)以圣天使城堡的一聲火炮來開啟圣誕節(jié)。在這一天整個(gè)白天都是禁食的，但在平安夜的圣誕節(jié)晚餐時(shí)，為了保持體力還是會(huì)供應(yīng)著諸多食物。各種花樣的海味菜肴和魚類，配著意面或米飯——料理被賦予的想象力幾乎是沒有邊界的。當(dāng)然，必不可少的要數(shù)圣誕蛋糕Panettone了。這種蛋糕內(nèi)容豐富，里面有加糖的水果和葡萄干，和甜葡萄酒或是意大利香檳酒是絕配。

　　圣彼得廣場的圣誕彌撒是平安夜的保留項(xiàng)目，誰若是無法親自到場的話，可以通過電視予以關(guān)注。在12月25日圣誕節(jié)當(dāng)天只會(huì)供應(yīng)肉類、香腸和薩拉米。慶祝活動(dòng)到1月6日的主顯節(jié)就結(jié)束了。名叫La Befana的女巫會(huì)挨家挨戶地尋找YS圣嬰。她會(huì)給聽話的孩子們帶去禮物，而那些不聽話的則會(huì)得到煤炭。

　　西班牙：圣誕抽獎(jiǎng)＆脫褲子
　　早在降臨節(jié)，YS誕生模型就已經(jīng)擺好了，此時(shí)西班牙會(huì)出現(xiàn)一種玩偶——排便者Caganer。顧名思義，這種圣誕裝飾品就是一個(gè)脫了褲子正在拉粑粑的玩偶。在西班牙人看來，Caganer正在用自己的行動(dòng)給大地“施肥”，是寓意五谷豐登的吉祥象征。

　　西班牙的圣誕氣氛開始于12月22日的圣誕彩票抽獎(jiǎng)，幸運(yùn)數(shù)字的抽取會(huì)通過電視進(jìn)行直播。大家庭會(huì)以各種美食來慶祝平安夜和圣誕節(jié)。說到美食，自然少不了Turrón，這是一種由杏仁等堅(jiān)果、蜂蜜和雞蛋制成的糖。

　　飯后氣氛就嚴(yán)肅些了：桌子上會(huì)擺著一個(gè)供抽獎(jiǎng)的箱子。箱子里有各種小禮物，但也有未中獎(jiǎng)的空簽。在半夜時(shí)分會(huì)去做公雞彌撒。為什么會(huì)有這種叫法呢？因?yàn)楣u是第一個(gè)宣布YS誕生的。