蒙古族馬奶節(jié)的風(fēng)俗有什么

　　馬奶是游牧民族蒙古族生活當(dāng)中不可或缺的飲品，就像人不能不喝水一樣，節(jié)日當(dāng)天蒙古族人們舉行各種各樣的活動(dòng)來(lái)慶祝。那么，本期少數(shù)民族的節(jié)日就帶大家一起來(lái)看看蒙古族馬奶節(jié)的風(fēng)俗有什么。

　　蒙古族馬奶節(jié)的風(fēng)俗：
　　馬奶是蒙古族生活當(dāng)中必不可少的一種飲品，然而只有每年的七八月份才是草原上生產(chǎn)馬奶的季節(jié)，錫林浩特市寶力根蘇木的牧民塔娜在自家的旅游點(diǎn)舉辦了一次馬奶節(jié)。在錫林郭勒盟民間除過(guò)年節(jié)外，還在每年的夏天過(guò)“馬奶節(jié)”。

　　節(jié)前家家要宰羊做首擺羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒，節(jié)日的當(dāng)天，每個(gè)牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里，用以招待客人，馬奶酒被認(rèn)為圣潔的飲料，獻(xiàn)給尊貴的客人。

　　招待客人最隆重的是全羊宴?？救蜻^(guò)去多用來(lái)進(jìn)行祭典或祭敖包時(shí)才用，現(xiàn)在已成為盛大節(jié)慶或迎接貴賓用的一種特殊菜肴。

　　清晨，家家戶戶的男女老少都穿上節(jié)日的盛裝，興高彩烈地來(lái)到拴馬的地方，舉行一種儀式。開(kāi)始時(shí)，由長(zhǎng)者抓住馬鬃進(jìn)行祈禱，希望保佑風(fēng)調(diào)雨順，草原人丁興旺。家家都過(guò)上豐衣足食的好日子。

　　接著婦女中的長(zhǎng)輩開(kāi)始擠馬奶，并將擠出的第一碗馬奶先喂給馬駒，希望馬駒快快長(zhǎng)大，再將一小勺馬奶喂給家中最小的孩子，希望孩子茁壯成長(zhǎng)，將來(lái)得到幸福。這種儀式結(jié)束后，人們便開(kāi)始宰羊煮肉，把節(jié)前準(zhǔn)備的發(fā)酵好的馬奶和各種乳制品及油炸食品擺出來(lái)，迎接客人。

　　午后，草原上的牧民騎上馬成群結(jié)隊(duì)相互拜節(jié)祝賀，并品嘗人夏以來(lái)的第一碗馬奶。接著，還要吃羊肉和各種食品，這時(shí)人們還要彈起琴唱起歌，歌唱草原上的新生活，祝賀人畜兩旺，企盼又一個(gè)豐收的年份。有的地方還舉行賽馬和叼羊等娛樂(lè)活動(dòng)。