什么節(jié)日吃火雞？吃火雞的意義

　　在很多西方國家，過年過節(jié)吃火雞對于他們來說是在正常不過的了，每到節(jié)日，他們的餐桌上必不可少的就是火雞。過節(jié)吃火雞已經(jīng)是一個非常悠久的傳統(tǒng)習俗了。
　　那么，大家知道什么節(jié)日才吃火雞嗎？吃火雞又有著什么樣的意義呢？

　　什么節(jié)日吃火雞？吃火雞的意義

　　提問：什么節(jié)日吃火雞？
　　回答：感恩節(jié)和圣誕節(jié)吃火雞。

　　圣誕節(jié)
　　圣誕吃火雞的由來　　在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié)；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
　　火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。

　　感恩節(jié)
　　1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。他們不得不乘船遠渡重洋，流亡美國。
　　船在大海中漂泊了65天，終于到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。
　　在這生死攸關的時刻，當?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具，幫助他們建立了新家園。為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，他們將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人。感恩節(jié)吃火雞的習俗便流傳下來了。

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