臘月尾牙打一生肖
2021-01-05 17:47:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
俗語說的好“一進(jìn)臘月門便有過年來”,臘月作為農(nóng)歷日歷中的最后一個月,進(jìn)入了之后春節(jié)到來就是以倒計時的腳步慢慢的向我們靠近。在閩南地區(qū)臘月里面還有一個傳統(tǒng)的節(jié)日,那就是尾牙,這一天也就是臘月十六號。
臘月尾牙打一生肖
每月的初二、十六,是閩南商人們祭拜土地公的日子,稱“做牙”。二月二日為第一次,叫“頭牙”,臘月十六為最后一次,叫“尾牙”。
舊時商家要解雇伙計都利用“食尾牙”來暗示,告知其被解雇,故而宴會上一定要有“白斬雞”。臺灣民間舊俗:雞頭相向者即為“被免職者”,若不止一人,則執(zhí)筷夾起雞頭分別朝向“辭頭路”者。這種暗喻方式雙方都心照不宣,毋須多言。所以,臘月尾牙打一生肖,說的就是生肖雞
臘月十六吃什么
在北方,沒有“尾牙”的這種習(xí)俗,大家對于吃的方面也就沒有過多的講究。不過,在閩南地區(qū),大家在臘月十六這天會吃潤餅和刈包。北方的人可能對這兩樣食品比較陌生,不過,閩南地區(qū)的許多人們對這兩樣鄉(xiāng)土美食卻是非常熟悉的。
臘月十六的活動
祭尾牙
牙祭是指傳統(tǒng)習(xí)俗中的每月兩次的財神祭祀活動。在咱們農(nóng)村,當(dāng)?shù)氐呢斏窦礊橥恋毓?,民間認(rèn)為,土地公能夠保佑商家生意興隆,高朋滿座,客似云來。所以,在臘月十六這一天會以雞肉、豬肉、魚肉等肉類祭品祭拜土地神,也就是祭尾牙活動。
尾牙宴
尾牙發(fā)展到今天,很多公司都會在“尾牙”這天舉辦年會,對去年一年的狀況進(jìn)行總結(jié),并對有公司的職員發(fā)放年終獎。同時,公司老板也會在“尾牙”這天請員工聚會,聚會的這餐便可以稱之為“尾牙宴”。
綜合測試