山東二月二習(xí)俗吃什么？

　　農(nóng)歷二月初二俗稱(chēng)“龍?zhí)ь^”,傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子。
　　此時(shí)，陽(yáng)氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運(yùn)糞備耕之際。
　　對(duì)山東文化感興趣的你，讓我們一起來(lái)看看在山東二月二的時(shí)候都有哪些風(fēng)俗習(xí)慣吧！

　　“二月二，吃豆豆，人不害病地豐收。”古老的諺語(yǔ)已經(jīng)有許多人不會(huì)背誦，但約定俗成的習(xí)慣卻一直流傳至今。

　　中國(guó)農(nóng)歷“二月二，龍?zhí)ь^”的日子，在山東許多地方，農(nóng)歷二月初二這天家里要停止一切家務(wù)，尤其是要停止針線活，免得“傷了龍目”;要停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”。二月初一的晚上，家里有石磨的就要把石磨掀起來(lái)，據(jù)說(shuō)是不要影響了“龍?zhí)ь^”,只有這樣才能“細(xì)雨下得滿地流，一年吃穿不發(fā)愁”。

　　沿海地區(qū)，一直流傳著二月二“剪龍頭”的習(xí)俗，這天大人、孩子都剃頭，叫“剃喜頭”。特別是男孩子，都要理發(fā)，謂之“剪龍頭”,據(jù)說(shuō)在這一天理發(fā)能夠帶來(lái)一年的好運(yùn)。

　　在黃河三角洲地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗，不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃，為龍照路。

　　東內(nèi)陸地區(qū)對(duì)“二月二”的講究更多，其中有一項(xiàng)重要的民俗活動(dòng)，那就是圍糧倉(cāng)。農(nóng)歷二月初二清晨，村民早早起床，家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫(huà)出一個(gè)個(gè)圓來(lái)。圍倉(cāng)的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉(cāng)后，把家中的糧食虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間，還有意撒在倉(cāng)的外圍，象征當(dāng)年的大豐收。

　　不過(guò)，二月二最不可缺少的，則是在山東流傳甚廣的吃炒豆習(xí)俗。清晨，家家用鹽或糖炒豆，謂稱(chēng)“炒蝎子爪”。

　　在山東，許多超市內(nèi)大半個(gè)月前就準(zhǔn)備好了各式各樣的炒豆，包括蠶豆、黃豆、玉米花、青豆、豌豆等品種一應(yīng)俱全，還有用面粉、雞蛋等做成的炒棋子塊，口味各不相同。

　　“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時(shí)生；輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行?！睆奶拼?shī)人白居易的詩(shī)作中可知，早在唐代中國(guó)民間就有過(guò)“二月二”的習(xí)俗了。宋朝指定二月二為百花生日，元朝稱(chēng)二月二為“踏青節(jié)”，一直延續(xù)至今。

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