潮汕的結(jié)婚習(xí)俗:注重“明媒正聘”
2016-06-30 17:12:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
分錢米
迎娶之前,新娘要“分錢米”,即把一大堆混有錢幣的大米,均分給家中兄弟姐妹,表示把財(cái)富分給大家。在饒平海山鎮(zhèn),分錢米習(xí)俗是由母親在簸箕或竹篩中放上錢米,用力搖簸箕,邊搖邊念:“簸圓圓,簸后兒孫大有錢;簸勻勻,明年抱個(gè)男外孫?!比缓蟀彦X和米分給新娘的兄弟和新娘各一份,新娘拿后裝入一個(gè)特別制作的肚兜,將錢米放在夫家的米甕里。
吃半碗飯
新娘出門前的早上,娘家會(huì)煮一頓四道菜或九道菜式的早飯供新娘享用,其中必定有煮豬腸、豬肚、鹵菜及好合菜等四款尋常菜式,而給新娘的飯要裝得滿滿,但新娘子只可吃一邊(即半碗),表示出嫁后,也要有余錢留給娘家。
安床
迎親前,新郎在布置新房時(shí),要舉行莊嚴(yán)的“安床”儀式。安床要選擇吉日,床頭朝向也有個(gè)講究。安床完畢,要將一條“安床大吉”和“麒麟到此”的條聯(lián)貼在床上,然后叫一個(gè)男孩到床上躺一會(huì),意味著早生貴子。
接新娘
結(jié)婚當(dāng)日,新郎到新娘家,用自行車、摩托車或汽車把新娘載回,伴娘、阿舅(新娘的兄弟)伴新娘而至。阿舅要備有禮品到男方家,這禮品除要有雌雄雞一對(duì)外,特別要備上一瓶燈油,其意為男方“添丁”,現(xiàn)在,有的用化妝油代替燈油。小舅子到了親家家里,會(huì)受到熱烈款待。
出嫁時(shí),新娘要帶上嫁妝。嫁妝中,必須有燈、木屐、針線、鏡子、梳子、尺子、米筒、草頭肚兜(肚兜中夾上兩株連根的草頭香,即莎草)等,要備上送給兒童的玩具、文具,送給親朋好友的襪子。其中帶木屐取“同偕老”或“亦步亦趨”之意;帶梳子象征著新娘做事有如梳頭,有條不紊。現(xiàn)在有的用小孩用的小被子疊成肚兜狀,在被中夾上草頭,便成草頭肚兜。
吃“五碗頭”、“合房圓”
進(jìn)洞房后,新娘要吃“五碗頭”:龍箭魚、豬肝煮蔥、韭菜炒豬肉、肉丸、甜碗——糯米飯或芋泥。桌上四角放四個(gè)甜杯,杯里放紅糖,每挾一菜都粘一點(diǎn)紅糖,意取從頭到尾件件甜。龍箭魚象征能干,豬肝煮蔥象征有官做、聰明、通情達(dá)理,韭菜象征長(zhǎng)命和快發(fā),肉丸象征團(tuán)圓,甜碗取生活甜蜜,都屬吉祥如意的美好愿望。新郎新娘要坐在床的兩端吃“合房圓”,即吃甜湯圓,在吃一半之后將剩余的交換著吃。
敬甜茶
結(jié)婚當(dāng)日中午,男方宴請(qǐng)親朋。午宴結(jié)束后,就由婆婆或新郎帶新娘出來(lái)向親友客人們敬甜茶,或者敬檳榔。敬茶的時(shí)候要嚴(yán)格按照輩序,婆婆或新郎要在旁邊挨個(gè)教給新娘:這個(gè)是誰(shuí),那個(gè)叫什么。長(zhǎng)輩喝下一杯喜茶,就得回賜一個(gè)紅包,俗謂之“賞面錢”,并說(shuō)上一些祝福的話語(yǔ)。結(jié)婚當(dāng)日,左鄰右舍,男男女女說(shuō)說(shuō)笑笑,過(guò)來(lái)食喜糖、看新娘。新娘要送玩具、文具給兒童,送襪子給親朋好友。
返厝
結(jié)婚第三天,新娘新郎要舉行“回門”禮,即回新娘娘家?!盎亻T”禮連續(xù)三次,俗稱“頭返厝”、“二返厝”、“三返厝”。頭兩次回娘家,新娘新郎需在娘家吃午飯,但要在煮晚飯之前返回。只有第三次才能在娘家過(guò)夜,有的地方是在結(jié)婚四個(gè)月之后才舉行“回門”禮。
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