菲律賓特產(chǎn)美食,三天三夜吃不完
2016-07-29 15:51:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
美食是人類孜孜不倦的追求之一,有美食的時候是享受的,在品嘗美食的時候你會感受到前所未有的愜意,只吃就讓人心滿意足。今天,要介紹的是菲律賓特產(chǎn)美食,簡直不要太饞人,快來一睹為快!
Lumpia
Lumpia形狀類似于中國的炸春卷。里面的內(nèi)陷,當(dāng)?shù)厝顺R匀馑榛螂s菜作為內(nèi)容,用威化紙包成條狀,用油炸至黃色,香脆可口,如果可以搭配當(dāng)?shù)鬲?dú)特的醬料,味道更是難以言喻。
菲式燒烤
燒烤最能反映菲律賓當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情的食物,而菲式燒烤作為傳統(tǒng)的菲律賓菜,有烤雞,烤蝦,烤海鮮等多種食物,可以滿足你對于肉類的最大需求。
Lechon
“勒瓊”(Lechon)是菲律賓典型的年節(jié)佳肴,以豬肉為主原料燒烤而成。菲律賓的烤乳豬是用一整只豬來做的,把內(nèi)臟掏干凈以后填入香蕉葉和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的時候豬皮上刷上油,油里面加入了一種叫做atsuwete的調(diào)料,這樣豬皮就呈現(xiàn)出暗紅色。
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