2017-02-25 10:36:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
10.廈門 以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國(guó)八大菜系,兼帶臺(tái)灣、潮汕風(fēng)味。廈門菜肴創(chuàng)出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨(dú)特風(fēng)味,尤以生猛海鮮、仿古藥膳、普陀素菜、風(fēng)味小吃著稱。 廈門全年盛產(chǎn)海鮮,種類繁多,有龍蝦、鮑魚、螃蟹,還是蝦、螺、貝類等。 特色小吃有:面線糊、沙茶面、土筍凍、海蠣煎、炸五香、花生湯、燒肉粽等。
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