世界最大的私人薰衣草莊園 布萊德斯托薰衣草農(nóng)場(chǎng)

　　在城市的鋼鐵叢林里奔波謀生的人們，時(shí)間久了似乎自己也沾染上鐵銹的味道，身心僵硬、疲憊不堪，這時(shí)候的你需要回歸自然，感受亙古不息的陽光和風(fēng)，穿梭在郁郁蔥蔥的林地和生機(jī)勃勃的田野，感受人類自古以來就不曾熄滅過的田園之夢(mèng)。那么就讓城市文化為你介紹，世界十大莊園之一的布萊德斯托薰衣草農(nóng)場(chǎng)。

　　布萊德斯托薰衣草農(nóng)場(chǎng)（Bridestowe Lavender Estate），又譯柏德史托薰衣草農(nóng)莊，位于澳洲第一大島塔斯馬尼亞，占地265英畝，是澳洲種植面積最大，也是南半球最大的薰衣草農(nóng)莊。

　　布萊德斯托莊園歷史可以追溯至20世紀(jì)20年代。1921年，C.K.丹尼和他的家族在這里建立了農(nóng)莊，他是倫敦當(dāng)時(shí)技藝高超的香水制造商。在接下來的歲月中，丹尼將他從歐洲阿爾卑斯地區(qū)帶來的原生熏衣草種子撒落在這片土地上。

　　最初，農(nóng)莊建在塔斯馬尼亞東北部百合山谷附近。1947年，丹尼的兩個(gè)兒子從二戰(zhàn)戰(zhàn)場(chǎng)返回后，把農(nóng)莊擴(kuò)大到了目前的Nabowla農(nóng)場(chǎng)（距離百合山谷北部約10公里），在丹尼兒子們的經(jīng)營(yíng)下，農(nóng)莊逐漸成為一個(gè)商業(yè)化的企業(yè)。

　　85年過去了，農(nóng)莊依然是塔斯馬尼亞唯一的原生熏衣草精油生產(chǎn)商。他們的精油產(chǎn)品嚴(yán)格符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（香料級(jí)），是全球少數(shù)通過此標(biāo)準(zhǔn)的供貨商之一。全世界生產(chǎn)原生熏衣草的供貨商相對(duì)較少，但來自頂級(jí)香水、護(hù)膚品和香氛生產(chǎn)商的訂單量卻十分龐大。

　　農(nóng)莊80％的熏衣草精油外銷往傳統(tǒng)的歐洲市場(chǎng)，也有一些出口至快速成長(zhǎng)的東南亞市場(chǎng)，例如日本和新加坡。除了主要生產(chǎn)純熏衣草精油外，農(nóng)莊還銷售熏衣草干花，同時(shí)也研究新產(chǎn)品。

　　丹尼家在二十世紀(jì)八十年代賣掉了家族生意，不過目前農(nóng)莊仍是一個(gè)家族管理企業(yè)。現(xiàn)在的管理者Judy和David Roberts在數(shù)年前接手并管理農(nóng)莊。

　　農(nóng)莊擁有塔斯馬尼亞東北部120英畝（48公頃）的沃土，這個(gè)地區(qū)覆蓋著肥沃的火山灰土壤，熏衣草和其他作物都極易存活；更加幸運(yùn)的是這里的天氣條件，由于年均降雨量達(dá)到900毫升，所以植物無需灌溉就能獲得充分滋潤(rùn)。

　　而這里充足的光照也有利植物成熟，到了冬天，凜冽的寒意能夠讓植物們獲得充足的睡眠，安靜地等待下一個(gè)春天的到來。

　　事實(shí)上，布萊德斯托農(nóng)莊非常像一個(gè)小區(qū)企業(yè)，鄰近的農(nóng)戶們定期地幫助農(nóng)莊進(jìn)行耕作，臨時(shí)雇員也會(huì)定期來農(nóng)莊除草和手工種植熏衣草種子。

　　如今的農(nóng)莊還是全球最著名的旅游勝地之一，莊園內(nèi)，寧?kù)o優(yōu)雅的紫色花海延綿200多公里，每年12月至來年2月間，吸引成千上萬游客來參觀。南半球的夏季是收獲的季節(jié)也是游客最多的季節(jié)，農(nóng)莊在此期間的最高紀(jì)錄曾達(dá)到每天接待600位游客，甚至更多。

　　農(nóng)莊制作生產(chǎn)的紫色薰衣草小熊聞名海內(nèi)外，薰衣草冰淇淋、薰衣草精油和香皂等也深受游客喜愛。