法國十大城市排名 尼斯

　　法國作為浪漫的國家被人們所熟知，很多人結(jié)婚度蜜月都十分向往去一趟巴黎。不過他們的語言也比較的奇特，連桌子都要分公母。法國作為高度發(fā)達的資本主義國家，本期的法國文化，帶你看看法國的城市。

　　濱海阿爾卑斯省的省會是尼斯，是法國的南部地區(qū)的地中海沿岸的一所城市，是一所旅游城市，同時也是一所度假勝地，這里的地形地勢是相對比較平坦的，這里的溫度終年是比較溫暖的，這里有著古羅馬文化和歷史，還有著獨特的地中海美食，這里是法國人的度假天堂，每年的游客絡(luò)繹不絕，還有許多人選擇在這里安度晚年。這里的西側(cè)和北側(cè)是阿爾卑斯山，這里屬于地中海氣候，冬天暖和夏天涼快。您可以在海邊信步閑游，呼吸地中海的新鮮空氣，在城堡山頂俯瞰整個城市。位于市中心的羅塞蒂廣場是步行區(qū)，廣場的大噴泉、明快的建筑、美麗的圣·雷帕拉特大教堂為其平添了一絲獨特的法式風(fēng)情。

　　尼斯被人稱為：“世界富豪聚集的中心。”海邊豪華別墅、比比皆是的昂貴商店和藝術(shù)氣息的交織使尼斯形成富麗堂皇與典雅優(yōu)美的獨特美。尼斯城分為三個主要部分。第一部分是老城（Vieux Nice）和港口，很有意大利特色，餐廳、夜總會和美術(shù)館映襯著古樸的老城墻；第二部分是19世紀所建造的城中區(qū)，也就是在英格蘭散步道后面的區(qū)域；第三個部分則是可眺望城市北方的希米耶區(qū)（Cimiez），此為羅馬人和維多利亞女王的最愛。

　　美食
　　當(dāng)?shù)氐拿朗?，包括洋蔥和鳳尾魚醬制成的一種比薩餅、鷹嘴豆粉制成的薄烤餅、馬賽魚湯和其它魚湯、鱈魚干、蔬菜上面灑面包屑和西紅柿、青辣椒、煮雞蛋、金槍魚或其他魚加上橄欖做成的色拉。尼斯舊市區(qū)中心的小吃店里有南方風(fēng)味的尼斯名產(chǎn)——“索卡”，這是一種以豆粉、橄欖油搓成的燒烤大薄餅，街上賣索卡的老婦人總是神采奕奕地招呼“快來買喔”，并與顧客閑話家常，親切、隨和。還可以在街上的小吃店里品嘗當(dāng)?shù)仡H受歡迎的CONFISERIE（是一種以糖腌漬去皮的柳橙或檸檬、桃子等點心），還有“Pan-bagnat”，是法國包加洋蔥、熟雞蛋、吞拿魚、橄欖等夾成的三文治；或者就喝杯依古法釀制的飲料，這樣也就不難理解為什么當(dāng)?shù)厝耸冀K堅持傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣了。
　　尼斯的沙拉非常有名，它是采用時令蔬菜如番茄、洋蔥、黃瓜、蠶豆等，再加上黑橄欖、白煮蛋、大蒜，魚類，最后撒上橄欖油和切碎的羅勒等香菜，鮮脆爽口。尼斯特有的燜菜也是一道很好吃的傳統(tǒng)名菜，是用橄欖油燜燒茄子、番茄、洋蔥、朝鮮薊等。
　　在尼斯，冰激凌口味繁多到超乎想象，玫瑰、紫羅蘭、薰衣草、費列羅、開心果、馬卡龍、莫吉多……選擇一款或多款搭配，乘著海風(fēng)，欣賞日落，好不愜意。

　　節(jié)日
　　尼斯每年都有許多盛大的節(jié)日，如賽花節(jié)、帽子節(jié)、五月節(jié)等，而尼斯Carnaval狂歡節(jié)又是最具吸引力一個，尼斯的狂歡節(jié)比夏日海濱更熱鬧，每年的二三月份，舉行近三周的狂歡活動，包括花車游行、放煙火、化妝舞會等系列活動，每年吸引約60萬人熱情參加，屆時滿城飛花，落英繽紛，熱鬧非凡。

　　而平日的尼斯也是個花團錦簇的世界，建筑物的陽臺上都裝飾有各式美麗的鮮花，許多街頭巷尾的房屋，仿佛被鮮花淹沒，恍似童話世界。很多其它傳統(tǒng)文化藝術(shù)被保留下來，尤其是民間音樂和民間舞蹈，尼斯最著名的舞蹈是法朗多爾舞。