什么是六大茶山 六大茶山在哪里

　　說(shuō)起云南，就不得不提起云南普洱這個(gè)頗具名氣的代表性特產(chǎn)，而說(shuō)起普洱又不得不提一下云南的六大茶山，那么六大茶山是什么，又在哪里呢？本期的城市文化就和小編一起來(lái)了解下吧。

　　什么是茶山
　　茶山，顧名思義，就是生長(zhǎng)有茶樹(shù)的山峰。茶樹(shù)多生長(zhǎng)在山區(qū)，山多林密，云遮霧繞，泉水叮咚，這樣的地方往往有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。此外，茶人把茶垢雅稱為茶山。

　　古六大茶山的傳說(shuō)
　　古“六大茶山”的命名，傳說(shuō)與諸葛亮有關(guān)。三國(guó)時(shí)期（公元220——280年），蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶產(chǎn)地，留下很多遺器作紀(jì)念，六大茶山因此而得名。清朝道光年間編撰的《普洱俯志古跡》中。有記載：“六茶山遺器俱在城南境，舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于悠樂(lè)，置銅鉧于莽枝，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革蹬，置撒袋于曼撒?！?/p>

　　古六大茶山和新六大茶山
　　新“六大茶山”的“新”，是指茶山命名時(shí)間的先后，而不是指茶樹(shù)種植年代的先后，事實(shí)上新六大茶山的種茶歷史總體來(lái)說(shuō)，反而遠(yuǎn)早于古六大茶山，且其古茶樹(shù)面積更大、樹(shù)齡更長(zhǎng)。在地理位置上，古六大茶山、新六大茶山的劃分是以瀾滄江為界限，

　　古六大茶山
　　1、倚邦茶：回甘快、生津較好，香氣幽香如蘭，湯色淡黃透亮。
　　2、攸樂(lè)茶：苦澀重，回甘快、生津好，香氣一般，湯色淡黃透亮。
　　3、莽枝茶：較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣較淡，湯色淡黃透亮。
　　4、革登茶：較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色淡黃透亮。
　　5、蠻磚茶：較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津好，香氣呈梅子香，湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說(shuō)。
　　6、曼撒（易武）茶：香高水柔，蜜香中透著一股幽蘭香，頭春茶湯順滑，蜜韻掛杯持久，易武在歷史上就是聞名中外的茶山。

　　新六大茶山
　　1、南嶠茶：口感薄甜，湯色淡黃明亮，香氣一般，茶葉等級(jí)低。
　　2、勐宋茶：口感苦澀，回甘生津持久，湯色淡黃明亮，條索墨黑。
　　3、巴達(dá)茶：苦澀，回甘、生津快，湯色淡黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。
　　4、布朗山茶：較苦澀，回甘快、生津強(qiáng)，湯色淡黃明亮。條索肥壯，香氣獨(dú)特，以濃烈蜜蘭香為主，是很多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
　　5、景邁茶：柔甜，茶味略淡，回甘生津稍好，湯色淡黃明亮。條索細(xì)長(zhǎng)，這里的喬木茶樹(shù)上還生長(zhǎng)著一種寄生物俗稱“螃蟹腳”，可消炎化痰、對(duì)治療胃病和糖尿病較有效。
　　6、南糯山茶：柔甜，回甘、生津持久，湯色淡黃透亮。透著蜜香、蘭香，谷花茶淡香如荷。號(hào)稱百茶之母。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹(shù)。