中國(guó)十大美食城市 各自的特色

　　我國(guó)擁有五千年的歷史，幅員遼闊，不但有許多深遠(yuǎn)的文化，更是美食大國(guó)，我國(guó)許多城市地區(qū)都擁有自己的特色美食，琳瑯滿(mǎn)目叫人贊不絕口。那么本期城市文化就帶大家了解一下，中國(guó)十大美食城市吧。

　　杭州。
　　和西湖的美麗風(fēng)韻相匹配的，是杭州雅致清新的美食。西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、莼菜羹等湖鮮自不必說(shuō)，就連肥膩的五花肉也被烹制成東坡肉，變得肥而不膩，滿(mǎn)是文藝內(nèi)涵。當(dāng)然，濃油赤醬的醬鴨、鮮咸醇厚的腌篤鮮也能滿(mǎn)足你的重口味。

　　長(zhǎng)沙
　　以鮮辣出名的湘菜，誕生了諸如剁椒魚(yú)頭、小炒肉等非常經(jīng)典的鮮辣美食，長(zhǎng)沙也是一個(gè)喜歡嗦粉的地方。從南門(mén)口到河邊頭，從早到晚，無(wú)論何時(shí)何地你都能邂逅香辣鮮爽的湖南美食。尤其是火宮殿和黃興廣場(chǎng)等地，那更是美食薈萃之處，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。

　　西安
　　對(duì)于喜歡面食的朋友來(lái)說(shuō)，西安那讓人眼花繚亂的面食海洋，就是一個(gè)天堂。油潑面、biangbiang面、肉夾饃、褲帶面、冷面、鍋盔、羊肉泡饃……隨便走進(jìn)一家，隨便點(diǎn)上一種面食，沒(méi)有一種是不好吃的！

　　重慶
　　和重慶的夜色和美女一樣美好的，還有重慶的美食。在這個(gè)麻辣之都，除了種類(lèi)眾多的濃郁麻辣的重慶江湖菜和重慶小面之外，最有名的，當(dāng)然是那一鍋熱辣麻爽的火鍋了。毛肚、肥牛、黃喉、鴨血……多少種配菜，就能演繹出多少種精彩。

　　成都
　　節(jié)奏閑適的成都，在美食上卻如此熱辣濃厚。多少川菜的經(jīng)典在這個(gè)城市的角角落落散發(fā)迷人的氣息。寬窄巷子的空氣，仿佛都如此令吃貨們迷戀。在這個(gè)城市里，你最需要關(guān)心的，是你的胃是否裝得下你對(duì)美食的欲望。

　　上海
　　作為魔都，上海的美食是最包羅萬(wàn)象，具有世界格局的。各種最別致、最個(gè)性的餐廳在上海遍地開(kāi)花。川、魯、湘、粵，日、意、法、泰，在這個(gè)城市里，所有挑剔的舌頭都能找到歸宿，所有美食的欲望都能得到滿(mǎn)足。

　　北京
　　作為帝都，首都北京融合了全國(guó)乃至全世界的美食元素除了著名的北京烤鴨外，這個(gè)城市里你幾乎可以吃到任何一種高水準(zhǔn)的美食。當(dāng)然，老北京的豆汁、炒肝、窩窩頭、豌豆黃也是比較值得吃貨們嘗試的特色美食。

　　武漢
　　武漢人把吃早飯叫做“過(guò)早”，記憶中，武漢不但有武昌魚(yú)、蓮藕燉排骨等美食，更有熱干面、鴨脖、豆皮、湯包、面窩等多到數(shù)不過(guò)來(lái)的小吃美食。在落英飄飛的春天，去武漢的街頭過(guò)過(guò)早，在戶(hù)部巷的小吃世界里徜徉一番，是不是非常值得期待的一件事情呢？

　　廣州
　　在廣州，最有名的是當(dāng)?shù)氐脑绮栉幕?，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。那琳瑯滿(mǎn)目的東西會(huì)讓你不知不覺(jué)把自己的肚子塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)！叉燒包，腸粉，云吞面，蝦餃，甜品、燉品……每個(gè)都像一件藝術(shù)品。

　　揚(yáng)州
　　揚(yáng)州作為曾經(jīng)鹽商聚集之地，誕生了很多獨(dú)特的淮揚(yáng)美食。刀工精細(xì)的文思豆腐，美味多汁的蟹黃湯包，清新雋永的茶點(diǎn)，都給人清新精致的美食享受。在揚(yáng)州，不可錯(cuò)過(guò)的，是喝早茶，在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶，看滿(mǎn)城春色。整個(gè)春天都融化在茶葉和茶點(diǎn)的清香里，讓人神清氣爽。

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