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六月六吃什么,布依族吃粽子的由來

2016-06-07 15:42:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  時(shí)間總是過得特別快,仿佛去年看著劃龍舟吃粽子的一幕還在眼前?,F(xiàn)在又即將到達(dá)端午節(jié),又是一年吃粽子的高潮,可在少數(shù)民族卻有著特殊的六月六吃粽子。

  那么,本期民族故事了解布依族吃粽子的由來。

粽子
還想了解》》布依族最隆重的節(jié)日

  貴州白水河上游有個(gè)富饒的壩子,名叫坡五擔(dān),漢名扁擔(dān)山。這里四面環(huán)山,只有幾個(gè)山口通到外面,道路險(xiǎn)峻,易守難攻。居住在這塊肥沃土地上的,都是布依族人民。從前,勤勞勇敢的布依族人,不愿受統(tǒng)治者殘酷剝削,就組織起來,抵抗官家的壓迫。

  明朝末年,崇禎皇帝橫征暴斂,逼得人民紛紛起來反抗。坡五擔(dān)的布依族人為了生存,男人們就日夜輪流去山口守關(guān)把口,防備兵匪盜賊進(jìn)山來騷擾搶掠。田地里的莊稼活路,全靠婦女們做。

  六月里,太陽象火一樣曬著大地,白水河谷變成了一個(gè)大蒸籠。田壩上,秧苗和雜草一起風(fēng)長,大地都曬得裂了縫。妹竹天不亮就起來,連頭也來不及認(rèn)真梳理,連飯也顧不上吃,就用花背扇把娃娃背起,挑了桶就出門了,一邊走,還一邊給孩子喂奶。

  這時(shí),各寨的布依族婦女,也都先后扛鋤挑擔(dān)上山了。好長時(shí)間不下雨,地里的包谷都干巴了,雜草叢生。妹竹挑水潑地,到太陽正頂了,才想起丈夫阿戎在南山守山,還沒有吃飯,她要回家做飯給男人送去。

  妹竹是一個(gè)心靈手巧的好媳婦。她從地里回來,一邊走一邊想,阿戎這時(shí)一定餓壞了,假若昨天多送一點(diǎn)飯過去,現(xiàn)在就不用餓肚子了??墒牵@么熱的天,頭一天煮的吃不完,第二天就餿了,送多了放不長。

  一想到阿戎餓肚子,妹竹忘記了自己從早晨開始就滴水未沾。她一路走,一路摘了許多竹葉,回來以后切了一大塊臘肉拌在一大鍋糯米飯里,還放了許多佐料。用竹葉包了三包,送到南山。她把竹葉包的熟糯米飯交給阿戎,說:“田里的活很忙,阿戎你守山又離不開。這些竹葉糯米飯你留著,等到餓了好充饑?!?/p>

  阿戎把竹葉包收下,把妻子的熱心熱腸收下,餓了,他把竹葉糯米飯拿出來和大家分著吃。妹竹留下的竹葉包糯米飯很香,人人夸獎(jiǎng)妹竹的方法好。于是,第二天六月六,守山的男人們都叫家里人學(xué)著妹竹的樣子,用竹葉包了糯米飯到山上去吃。從此,不論兵荒馬亂的歲月,還是太平盛世,扁擔(dān)山的布依族人都去摘了竹葉或者高梁葉,包上糯米飯臘肉、酥麻等,煮熟了帶到山上去吃。

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