老農(nóng)種出268斤巨型紅薯 大的嚇?biāo)廊?/h1>2017-12-01 08:55:00作者：匿名第一星座網(wǎng)
世界之大，無奇不有。紅薯又叫做地瓜，是人們十分喜歡吃的一種美食。不過我們?nèi)粘Ｒ姷降募t薯最大也不會(huì)比人的臉還大。而如今卻是種出200多斤的，那么本期的奇聞怪事，為你解析。
30日中午，四川簡陽，61歲老農(nóng)周才慧三輪車上一顆巨型紅薯引來不少人圍觀。今年6月，老周將紅苕藤插進(jìn)土壤里，到今年11月中旬，這顆紅薯在地里被挖出，剛出土?xí)r重達(dá)238斤，后來因水分失散等原因，如今重達(dá)218斤。到底怎么種到這么大的？老周稱這是商業(yè)機(jī)密。不過，再大的紅薯，也逃不脫它本來的命運(yùn)，再過兩天就將它打成粉！
紅薯的食療價(jià)值
塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥?！侗静菥V目》記載，紅薯有「補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾?！埂侗静菥V目拾遺》說，紅薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習(xí)錄》說它有6種藥用價(jià)值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經(jīng)失調(diào)；治小兒疳積?！蛾懘ū静荨氛f，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。實(shí)際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
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2017-12-01 08:55:00作者：匿名第一星座網(wǎng)
世界之大，無奇不有。紅薯又叫做地瓜，是人們十分喜歡吃的一種美食。不過我們?nèi)粘Ｒ姷降募t薯最大也不會(huì)比人的臉還大。而如今卻是種出200多斤的，那么本期的奇聞怪事，為你解析。
30日中午，四川簡陽，61歲老農(nóng)周才慧三輪車上一顆巨型紅薯引來不少人圍觀。今年6月，老周將紅苕藤插進(jìn)土壤里，到今年11月中旬，這顆紅薯在地里被挖出，剛出土?xí)r重達(dá)238斤，后來因水分失散等原因，如今重達(dá)218斤。到底怎么種到這么大的？老周稱這是商業(yè)機(jī)密。不過，再大的紅薯，也逃不脫它本來的命運(yùn)，再過兩天就將它打成粉！
紅薯的食療價(jià)值
塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥?！侗静菥V目》記載，紅薯有「補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾?！埂侗静菥V目拾遺》說，紅薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習(xí)錄》說它有6種藥用價(jià)值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經(jīng)失調(diào)；治小兒疳積?！蛾懘ū静荨氛f，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。實(shí)際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
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