為什么全世界就中國喝熱水

　　如果說中國飲食與外國差異最大的，那就是喝水方面吧。有去過外國旅游的人就能了解，外國人一般都是喝冰水，如果是熱水的話不僅要錢，還不便宜。那么本期的民族文化，為你解析。

　　中國人喝熱水是為了“溫陽”
　　人之陰陽與天之陰陽原是一體，故能同氣相求，息息相通。如果希望健康長壽，必須要溫陽。

　　冷水是“至寒之物”。喝冷水會(huì)降低內(nèi)臟的溫度，使得寒氣入體，導(dǎo)致體內(nèi)虛寒，從而導(dǎo)致陰陽不調(diào)，虛熱盜汗，易患外感風(fēng)寒等。

　　在中國文化里中醫(yī)是中國文化重要組成成分。在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中人體以固陽為本?！痘实蹆?nèi)經(jīng)》講陰陽者，天地之道也。而在陰陽兩氣中，又以陽氣為萬物之本。

　　因此如果希望健康長壽，必須要溫陽。冷水是至寒之物。喝冷水會(huì)降低內(nèi)臟的溫度，使得寒氣入體，導(dǎo)致體內(nèi)虛寒，從而導(dǎo)致陰陽不調(diào)，虛熱盜汗，易患外感風(fēng)寒等。相反，熱水的溫度可以溫暖人體內(nèi)的器官，保持體內(nèi)的陽氣。

　　而在中醫(yī)理論中，水能滋陰，熱能溫陽。而熱水剛好包含了滋陰的功能和溫陽的功能。因此，長期喝熱水可以保持人體健康，從而防治百病。

　　和中國茶文化有關(guān)
　　中國古代是農(nóng)耕大國，相當(dāng)長的時(shí)間以面條和米飯等素食為主，所提供的營養(yǎng)僅僅是淀粉和糖分，所以不足以提供身體所需熱能，喝熱水能起到溫補(bǔ)身體的作用。還有種說法是來源于我們歷史悠久的茶文化。中國人喝茶的歷史可以追溯到古代，這使得中國家庭都習(xí)慣于使用開水（用來泡茶）。

　　和衛(wèi)生條件有關(guān)
　　在古代衛(wèi)生條件極差，吃喝拉撒都在一處，飲用水源分分鐘受到人畜排泄物污染的威脅。但是煮水喝就不一樣了，水中的大部分細(xì)菌可以在煮沸的過程中被殺死。而古代的歐洲因?yàn)闆]有良好的下水和糞便處理系統(tǒng)，飲用水源的衛(wèi)生程度很低，遭受了數(shù)次令人聞風(fēng)喪膽的霍亂侵襲。

　　歷史原因
　　上個(gè)世紀(jì)50年代，當(dāng)時(shí)的水沒有消毒和過濾，直接飲用容易引起老百姓生病，中國政府考慮到健康問題，因而號(hào)召全民飲用熱水，并且為沒有條件燒開水的居民區(qū)建設(shè)了很多鍋爐房，更加讓這個(gè)習(xí)慣就沿襲至今。話說上過大學(xué)的都有過去學(xué)校食堂打開水的經(jīng)歷吧，一個(gè)人或者幾個(gè)人擰著好幾個(gè)熱水壺，回到寢室沖個(gè)泡面或者洗個(gè)熱水腳之類的。

　　民族習(xí)慣
　　中國人傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為喝熱水會(huì)讓胃腸道溫和，從而覺得很舒服，但這個(gè)因素和健康關(guān)系并不大。如果一個(gè)人從小只喝涼水，就不存在腸道溫和不溫和的概念了。

　　水質(zhì)問題
　　由于環(huán)境污染造成水質(zhì)偏差，國內(nèi)一些城市自來水的水質(zhì)甚至都不能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，所以自來水或涼水會(huì)存在很多雜質(zhì)以及微生物，加熱后可以有效殺滅它們。

相關(guān)文章推薦：
日本人為什么長壽 有什么樣的原因
全球十大最忠誠的狗排名 你若不棄我便不離
瑪雅人五大預(yù)言有哪些 第5個(gè)難道時(shí)間搞錯(cuò)了
中國歷史上有名的太后