淺談東鄉(xiāng)族的風(fēng)俗習(xí)慣

　　送禮
　　與彩禮相同，送衣服、銀錢和首飾等。送錢是給女子選購(gòu)一些喜愛之物，俗稱“禮錢”。送禮的多少視家庭貧富情況而定。送禮，是從說(shuō)親到結(jié)婚的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，舉行一定的儀式，一般男女雙方家庭在約定的日子里，一般是媒人、男方家長(zhǎng)及說(shuō)親的兒子一起向女方家送禮，女方家請(qǐng)來(lái)本家的老人，備以飯菜招待，稱之為接禮。

　　結(jié)婚（俗稱宴席）
　　結(jié)婚這天，雙方家里熱鬧非凡，親戚朋友、隔壁鄰里都應(yīng)約而來(lái)，并按親戚關(guān)系的親疏，朋友交情的厚薄“搭禮”，以表示祝賀。宴席的吃食注重遵循傳統(tǒng)的規(guī)矩，主要有各種油炸面食、糖包、肉包、燴菜、羊肉、雞肉等。席上不放煙酒。對(duì)結(jié)婚日期男女雙方家庭可隨意商量，多在秋收后或冬閑時(shí)舉辦，一般以“主瑪”（星期五聚禮日）為吉祥日子。結(jié)婚這天，要進(jìn)行簡(jiǎn)單的儀式。男方到女方家娶親時(shí)，由阿訇主持，征詢男女青年同意結(jié)婚后，當(dāng)眾頌經(jīng)念“尼卡”，說(shuō)明經(jīng)過(guò)阿訇證婚，婚姻方才被社會(huì)承認(rèn)。阿訇征詢時(shí)有一方不愿意，婚約即無(wú)效。在念“尼卡”時(shí)，阿訇當(dāng)眾議定婚后男子給女子一定數(shù)額的“尼卡錢”?！澳峥ㄥX”象征著男子向女子承諾的義務(wù)，約束其不隨意拋棄妻子。念罷“尼卡”后，證婚人把預(yù)先擺好的一盤紅棗、核桃撒給圍觀的大人和小孩，表示早得兒女。晚上也興鬧房，第二天新娘同客人見面稱“拜客”，下午新娘第一次進(jìn)灶房，搟長(zhǎng)面，稱“試刀面”，請(qǐng)鄰里老人品嘗新媳婦的手藝。

　　砸枕頭
　　東鄉(xiāng)族有許多有趣的婚禮習(xí)俗，如新婚之夜鬧房砸枕頭。到了新婚之夜，全村的青少年及親友，都要來(lái)鬧房，這里陪送新娘的“蘇還赤”以及前來(lái)參加婚宴的婦女們，在炕上緊緊地護(hù)圍著新娘，所有鬧房的男人，則千方百計(jì)地尋找縫隙，摔枕頭，砸新娘。由于護(hù)圍的婦女防備甚嚴(yán)，所以盡管枕頭飛來(lái)摔去，也砸不到新娘身上。于是爭(zhēng)斗會(huì)一直持續(xù)到護(hù)圍婦女招架不住，讓新娘拂去蒙面的頭紗，站在炕上，讓男人們看新媳婦，并讓男人們看箱籠里的嫁妝，雙方這才偃旗息鼓，一歡而散。

　　耍公婆
　　在白天的喜筵上，還要戲耍公公婆婆，村人們把公公婆婆綁起來(lái)，翻穿上一件皮襖，倒騎在牛背上，臉上還要抹上鍋黑，在大門外的場(chǎng)地上盡興地嬉鬧。所以婚筵上，當(dāng)公婆的要盡量小心，不得招惹年輕人，以致引起麻煩。

　　罰新郎
　　新郎和陪客到女方家娶親時(shí)，岳家的鄰人和青年要想法“懲罰”新郎和陪客。這種懲罰表現(xiàn)為用土塊打，柳條抽，驚嚇新郎和陪客的騎乘，使其摔下馬來(lái)，即便是身受輕傷，他們也得向懲罰者賠禮道歉。所以新郎和伴郎往往一到岳家情緒就很緊張，害怕挨整，一出丈人家大門，便早早溜走。

　　禁忌與沐浴
　　東鄉(xiāng)族民間禁忌中強(qiáng)烈地滲透著宗教文化意識(shí)。東鄉(xiāng)族日常生活與言談中有一些禁忌，如果違背，便會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)和不愉快。忌吃豬、狗、馬、驢、騾和兇猛禽獸的肉；忌吃自死動(dòng)物和動(dòng)物的血。自禁煙、酒。禁止未經(jīng)允許進(jìn)入清真寺大殿。吃餅子、饃饃要掰開吃。語(yǔ)言方面，宰食牛、羊、雞只言宰。

　　東鄉(xiāng)族食牛、羊、雞肉，須經(jīng)阿訇或年長(zhǎng)的穆斯林屠宰，宰者帶“阿布德斯”，即經(jīng)大小凈沐浴，否則禁食。宰了的牛、羊、駱駝的陽(yáng)具務(wù)須割去扔掉，絕對(duì)禁食。禁食自死亡物及一切猛獸奇禽之肉；禁食豬、馬、驢、騾、狗、貓肉和一切動(dòng)物之血。忌用非穆斯林人的灶具。宰食的牛、羊、雞，只可言宰，不可言殺。

　　每年的齋月只吃兩餐，兩餐都在夜里，白天滴水不進(jìn)，頭一餐叫“薩哈勒”，一般在雞叫頭遍，就已進(jìn)餐，第二餐在日落西山以后，兩餐都不見太陽(yáng)，無(wú)論平時(shí)或是齋日，每頓飯進(jìn)餐時(shí)，先由長(zhǎng)輩搭口以后，全家人才能進(jìn)餐；長(zhǎng)輩不吃，其余人也不得進(jìn)餐，廚房掌勺炒菜的人也不得試嘗咸淡。

　　東鄉(xiāng)族對(duì)客人非常殷勤、尊重，客人到家，被請(qǐng)上坐首位坐下，女客可不脫鞋，男賓由男主人招待，婦女一概避而不出。男主人陪男客時(shí)，一般是站在桌旁給客人端飯?zhí)聿?，自己不坐也不吃，以表示尊敬。女客則有女主人招待，女客可以與客人同坐同吃，女主人也不與男客會(huì)面，客人也不能進(jìn)灶房，不許自己動(dòng)手從缸或窖內(nèi)舀水。

　　用水非常講究，忌在飲用水和沐浴的水泉邊、溪水邊洗衣服、洗物、飲畜；禁非穆斯林人入灶房缸內(nèi)舀水，到井中汲水或倒水。

　　老人做禮拜，起居和堂屋忌掛人像或動(dòng)物像。禁煙、酒，可以參觀清真寺，但不經(jīng)允許不得進(jìn)入大殿，如準(zhǔn)進(jìn)殿，則須脫鞋。
　　禁亂扔廢紙。禁抽簽測(cè)命，占吉問(wèn)兇。禁浪費(fèi)食物和水，禁男子蓄長(zhǎng)發(fā)，禁背地談?wù)搫e人、說(shuō)謊，等等。

　　沐浴
　　東鄉(xiāng)族是一個(gè)愛整潔、講衛(wèi)生的民族。俗有“阿布得斯，是人身上的甲胄”的俚言，阿布得斯，指沐浴，有大凈與小凈之分。小凈每天都洗，保持口腔、鼻孔、耳朵、臉和手腳的干凈，大凈一般一周洗一次，洗大凈多用吊桶。洗大凈前先洗小凈。爾后從右到左，從上到下依次淋洗。這樣洗３次，然后用潔凈的毛巾擦干凈。未婚前的少年一般40天洗一次大凈。每逢古爾邦節(jié)、爾德節(jié)、送葬都要洗大凈。在干旱缺水的東鄉(xiāng)，水貴如油，生人登門要求換水洗大、小凈，即便是素不相識(shí)的過(guò)路人，也不能謝絕。

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