神奇的瑤族醫(yī)學(xué)文化

　　瑤族人的保健飲料
　　瑤族人民十分好客，遇到知己，不論本民族或壯、漢等其他民族，便結(jié)為摯友，稱打“老同”或“老庚”，并習(xí)慣以酒待客，有的還把“三碗槽酒”作為結(jié)交真正朋友的標志。餐桌上，酒已成為瑤族人民不可缺少的保健飲料。他們喝的酒絕大多數(shù)都是自己釀制的米酒，濃度不高，還喜歡喝自己泡制的藥酒。

　　他們采用深山里豐富的藥物資源，并根據(jù)不同的季節(jié)或年齡配制不同的藥酒，有防治風(fēng)濕的，有病后滋補的，也有老年飲用的。由于瑤族人民多高山而居，長年煙霧繚繞，氣候十分寒涼潮濕，酒可舒筋通絡(luò)、驅(qū)寒祛濕，加上某種藥物，長年飲用，可防病延年，益身健體。歷代瑤族人民在實踐中總結(jié)出豐富的酒文化，至今仍沿用不衰。

　　醫(yī)藥與飲食
　　瑤族人民非常講究禮節(jié)，尊敬長輩。許多地區(qū)的瑤族在紅、白喜事中，村寨內(nèi)不管同姓異性，所有的男女長輩都要請到，就是有病的老人也不例外。有病的長老懂得到別人家里飲酒作客或在群眾聚餐的場合，都自覺帶去食具。如果他們忘了帶食具，就會自覺地取芭蕉葉代碗，臨時修木枝代筷。餐中讓別人替他們挾菜放在芭蕉葉中。在這種場合，有病的老人不會受到歧視，反而很受人的尊重，同桌人都會熱情地給他們夾菜添飯。有的地方的瑤族還有家庭分餐的習(xí)慣。這說明瑤族先民對防止病從口入早已認識。所采取的手段和措施是科學(xué)合理的。并作為一種習(xí)俗沿襲下來。

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