你所不知道的毛南族酒文化
2015-07-31 19:07:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
獻(xiàn)第十杯酒,敬祖先眾神;
明天剛破曉,大家分別離散。
到這時(shí),男歌手才能入桌對(duì)歌,氣氛變得緊張、濃烈起來。
女:斟滿一杯酒,送到哥的手;
不喝嫌酒淡,不接嫌妹丑。
男:酒杯接在手,哥今領(lǐng)妹情;
一來不嫌酒,二來不嫌人。
女:此是粘米酒,昨晚剛出鍋;
本來有點(diǎn)淡,哥懶開口喝。
男:此是糯米酒,秧插在村前;
酒香度數(shù)高,未喝心已甜。
女:此是粘米酒,酒糟還未濾;
今獻(xiàn)哥一杯,不喝就嫌意。
男:妹釀粳米酒,香甜賽過糖;
今接在手中,不嘗也想嘗。
女:此是玉米酒,玉米屬雜糧;
拿來敬朋友,請(qǐng)你多包涵。
男:玉米釀成酒,比粳米酒甜;
今日嘗一口,恐怕醉三天。
女:此是蕎麥酒,播種在荒地;
今日獻(xiàn)親人,澀嘴莫生氣。
毛南族民歌的一個(gè)重要特點(diǎn)就是善用暗喻和象征手法,這里的酒既是真的酒,又暗示男女雙方心中的愛慕。
男:麥粒成三角,釀成酒來喝;
接妹手中杯,潤喉好唱歌。
女:此是高梁酒,播種在后園;
酒淡如雨水,喝來不值錢。
男:此是高梁酒,色味多芬芳;
擺在桌面上,香氣暖肚腸。
女:此是南瓜酒,氣味最難聞;
敬杯給朋友,不喝倒出門;
男:莫說是南瓜,夏天結(jié)果大;
今妹釀成酒,喝來心開花。
女:此是紅薯酒,氣味有點(diǎn)臭;
喝來不順口,哥莫偏過頭。
男:紅薯也出名,結(jié)果在地中;
拿來釀成酒,不忘妹情深。
女:此是洋芋酒,味臭色渾混;
歌接在手中,難喝又難咽。
男:妹家有洋芋,一蔸幾丈高;
今日喝一杯,醉臉泛紅潮。
女:此是甘蔗酒,蔗高不過丈;
釀酒難變化,鼠尿一樣淡。
男:此是糖蔗酒,蔗種妹后園;
妹榨成糖水,喝后永不忘。
合:同喝交杯酒,情意記心頭;
酒散人不散,同處到白頭。
敬酒歌一般是男女經(jīng)過對(duì)歌相識(shí)后,將要分別時(shí),在主人為他們?cè)O(shè)的合歡桌上,感情濃烈的情況下吟唱的,互相敬酒,一杯酒或一口酒一首歌,表示友情,也是試探對(duì)方“肚才”的一種活動(dòng)方式。
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