你所不知道的毛南族酒文化

2015-07-31 19:07:00作者：匿名第一星座網(wǎng)

毛南族酒文化

　　獻(xiàn)第十杯酒，敬祖先眾神；
　　明天剛破曉，大家分別離散。
　　到這時(shí)，男歌手才能入桌對(duì)歌，氣氛變得緊張、濃烈起來。
　　女：斟滿一杯酒，送到哥的手；
　　不喝嫌酒淡，不接嫌妹丑。
　　男：酒杯接在手，哥今領(lǐng)妹情；
　　一來不嫌酒，二來不嫌人。
　　女：此是粘米酒，昨晚剛出鍋；
　　本來有點(diǎn)淡，哥懶開口喝。
　　男：此是糯米酒，秧插在村前；
　　酒香度數(shù)高，未喝心已甜。
　　女：此是粘米酒，酒糟還未濾；
　　今獻(xiàn)哥一杯，不喝就嫌意。
　　男：妹釀粳米酒，香甜賽過糖；
　　今接在手中，不嘗也想嘗。
　　女：此是玉米酒，玉米屬雜糧；
　　拿來敬朋友，請(qǐng)你多包涵。
　　男：玉米釀成酒，比粳米酒甜；
　　今日嘗一口，恐怕醉三天。
　　女：此是蕎麥酒，播種在荒地；
　　今日獻(xiàn)親人，澀嘴莫生氣。
　　毛南族民歌的一個(gè)重要特點(diǎn)就是善用暗喻和象征手法，這里的酒既是真的酒，又暗示男女雙方心中的愛慕。

　　男：麥粒成三角，釀成酒來喝；
　　接妹手中杯，潤喉好唱歌。
　　女：此是高梁酒，播種在后園；
　　酒淡如雨水，喝來不值錢。
　　男：此是高梁酒，色味多芬芳；
　　擺在桌面上，香氣暖肚腸。
　　女：此是南瓜酒，氣味最難聞；
　　敬杯給朋友，不喝倒出門；
　　男：莫說是南瓜，夏天結(jié)果大；
　　今妹釀成酒，喝來心開花。
　　女：此是紅薯酒，氣味有點(diǎn)臭；
　　喝來不順口，哥莫偏過頭。
　　男：紅薯也出名，結(jié)果在地中；
　　拿來釀成酒，不忘妹情深。
　　女：此是洋芋酒，味臭色渾混；
　　歌接在手中，難喝又難咽。
　　男：妹家有洋芋，一蔸幾丈高；
　　今日喝一杯，醉臉泛紅潮。
　　女：此是甘蔗酒，蔗高不過丈；
　　釀酒難變化，鼠尿一樣淡。
　　男：此是糖蔗酒，蔗種妹后園；
　　妹榨成糖水，喝后永不忘。
　　合：同喝交杯酒，情意記心頭；
　　酒散人不散，同處到白頭。
　　敬酒歌一般是男女經(jīng)過對(duì)歌相識(shí)后，將要分別時(shí)，在主人為他們?cè)O(shè)的合歡桌上，感情濃烈的情況下吟唱的，互相敬酒，一杯酒或一口酒一首歌，表示友情，也是試探對(duì)方“肚才”的一種活動(dòng)方式。