食物禁忌之蝦不能和什么一起吃

　　蝦是大家非常喜歡的一種食材，特別是沿海的省份，對于海鮮類的食物是經(jīng)常食用的，但是正因為太常吃了，所以更應(yīng)該注意海鮮跟一些食物是不能一起吃的，比如蝦，就跟非常多的食物相克，你知道是哪些嗎？本期健康飲食文化為你盤點。

　　在吃維生素C藥物的期間也不要吃蝦，會出現(xiàn)肚子痛以及拉肚子的現(xiàn)象，和上面吃水果有些相似。另外蝦和南瓜一起吃也會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，不過這個比起前面兩種來稍微輕微一些。

　　1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒），假如與含有維生素C的食物同食，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。

　　2、蝦兒忌維生素c（藥片）同吃，食少肚痛難忍，食多死亡。

　　3、蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

　　4、蝦與果汁同食會腹瀉。

　　5、蝦皮與黃豆同食會消化不良。

　　6、蝦皮與紅棗同食會中毒。

　　7、河蝦與番茄同食易食物中毒。

　　8、蝦忌金瓜同吃，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

　　9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。

　　10、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。

　　11、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)去掉。

　　12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應(yīng)慎食。

　　13、在吃海鮮的前后不要吃水果。

　　14、菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收。

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