冬季應(yīng)該多吃什么菜？

　　在生活中越來越多的人開始注重身體的養(yǎng)生，畢竟身體是革命的本錢，而中醫(yī)知識在養(yǎng)生方面是非常的有經(jīng)驗(yàn)的，而食療就是非常重要的一部分了，你知道冬季應(yīng)該多吃什么菜對身體好嗎？本期健康飲食文化一起去了解一下吧！

　　小白菜，小白菜我們應(yīng)該是常吃的，小白菜是可以對胃很有好處的，而且小白菜里含有大量的維生素c和鈣的。小白菜還可以健脾胃，另外對于十二指腸潰瘍還有很好功效。

　　豆芽菜，很多的豆芽中都是含有很多蛋白質(zhì)、碳水化合物的，而且還有很多人體所需的微量元素存在。經(jīng)常的吃豆芽是可以有利于消除身體疲勞。而且豆芽還是可以有利于預(yù)防直腸癌。

　　芹菜，我們知道芹菜是性涼的，而且味甘含有很多的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素的，可以對于我們中樞神筋有著很好的療效的。

　　紅薯，紅薯是一種很營養(yǎng)的食品的，紅薯是可以給我們?nèi)梭w提供很多能量的，而且經(jīng)常吃紅薯是可以健脾胃、益氣力、暖胃等功能。另外紅薯還可以預(yù)防膠原病發(fā)生的。

　　包心菜，在包心菜中含有很多的微量元素的，而且維生素c也是很高的。鉬和錳也是包心菜中含有的，而且它是可以促進(jìn)我們身體中的物質(zhì)代謝的，孩子經(jīng)常吃包心菜可以有利于成長發(fā)育。

　　胡蘿卜。在中醫(yī)上看，胡蘿卜的維生素很多的，在這個嚴(yán)寒的冬季吃胡蘿卜是很好的養(yǎng)生補(bǔ)品的，而且胡蘿卜中的胡籮卜素也是很高的。

　　黑木耳營養(yǎng)極為豐富，據(jù)史料記載，它是上古時代帝王獨(dú)享之佳品，鮮木耳含有毒素，不可食用。黑木耳以做輔料為主，食用方法很多，葷素皆宜，炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳，味道異常鮮美。

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