懂得尊重：意大利人飲食忌諱

　　中國(guó)是有名的以華夏文明為主體、中華文化為基礎(chǔ)的一個(gè)多民族國(guó)家，中國(guó)悠久的歷史文化讓中國(guó)擁有著許多的精神財(cái)富遺留下來(lái)，而禮儀禮俗以及禁忌都是十分多的，不過(guò)在國(guó)外也是有著很多的禁忌。

　　那么，本期西方飲食文化帶你了解意大利人飲食忌諱。

　　意大利人喜歡請(qǐng)客吃飯。這是朋友間聚會(huì)的一種方式。上餐館吃飯，有時(shí)會(huì)共同攤錢(qián)，除非對(duì)方聲明他請(qǐng)客；如應(yīng)邀到朋友家吃飯，一般是主人做東，客人應(yīng)該帶點(diǎn)酒、甜食，或者帶些紀(jì)念品或鮮花送給主人。

　　主人接受禮物則應(yīng)當(dāng)面將禮品包裝打開(kāi)，并加以贊美。如果頭一天因某種原因未給主人帶禮物，第二天一定要專(zhuān)門(mén)給主人打電話致謝。

　　在家中吃飯，客人可以根據(jù)主人擺的刀叉數(shù)量判斷食物多少：第一道菜一般放一把叉子，第二道菜放一把刀、一把叉，水果刀和點(diǎn)心勺放在盤(pán)子前面。如果餐俱放的多，說(shuō)明主人準(zhǔn)備的食物豐盛，每道菜要少吃點(diǎn)，以免后來(lái)吃不下了，主人會(huì)誤認(rèn)為你不喜歡她做的菜。

　　吃飯時(shí)，盡量避免刀叉碰撞。每一道菜吃過(guò)后，要把刀叉并排放在盤(pán)中，表示可以撤盤(pán)子，然后才會(huì)上下一道菜。女士受到尊重,特別是在各種社交場(chǎng)合,女士處處優(yōu)先。宴會(huì)時(shí),要讓女士先吃,只有女士先動(dòng)刀叉進(jìn)餐,先生們才可用餐。進(jìn)出電梯時(shí),要讓女士先行。

　　意大利人排座位通常是男女相隔，一般還要把丈夫與妻子分開(kāi)。在主人家吃飯，傳統(tǒng)的方式是，席間由女主人給每位客人上菜，客人如喜歡哪個(gè)菜，可以再向女主人要，主人會(huì)非常高興，現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗也在變，客人可以自己取菜，但不要站起來(lái)，夠不著時(shí)可請(qǐng)主人或其他客人把盤(pán)子遞過(guò)來(lái)。

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