優(yōu)雅的法國(guó)人早餐吃什么
2015-11-02 17:33:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
提起法國(guó)還有法國(guó)人忘不了的都是他們的紳士模樣以及浪漫優(yōu)雅,早餐對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)也是第一天開(kāi)始的第一餐,也是非常重要的一餐,你知道法國(guó)人早餐吃什么嗎?本期西方飲食文化帶你了解一下吧!
面包在法國(guó)占著無(wú)比崇高的地位滴,典型的法國(guó)風(fēng)格,就是一個(gè)妙齡女郎,長(zhǎng)發(fā)齊肩,抱著一束花,一根法式面包(俗稱法棍),走在巴黎街頭,對(duì)面過(guò)來(lái)個(gè)帥哥,擦肩而過(guò),火化四射,浪漫吧。
法國(guó)人一般早餐是不能吃咸的,多半都喜歡吃甜的的東西。普通人的早餐都是用烤面包機(jī)烘烤兩片面包,涂抹一些果醬或者巧克力醬,外加一杯牛奶。
法國(guó)人早餐必有熱飲料如咖啡、熱巧克力、茶等。這些熱飲料里會(huì)加奶,以增加蛋白質(zhì)和鈣。但和中國(guó)人習(xí)慣喝熱奶不同,法國(guó)人甚至歐美人喝冷奶為主,熱奶主要給孩子喝。
除了上述牛奶和熱飲料外,一般水果汁也是不可缺少的。法國(guó)人早餐喝桔子汁、蘋果汁、波蘿汁、西柚汁和多種維生素果汁等等,這是為了補(bǔ)充維生素和一定的纖維。
咖啡,果醬,配面包,美味。其實(shí)應(yīng)該加點(diǎn)黃油,法國(guó)本土吃法,有點(diǎn)咸的黃油,抹在面包上,中和了果醬的甜味,更加美味。
法式cereale,主要是麥片,堅(jiān)干果,干果,泡牛奶,好吃又營(yíng)養(yǎng)。小孩大人都可以吃。法國(guó)特色羊角面包,輕柔的酥皮入口即化,是早餐中的貴族。比法棍要油一點(diǎn)點(diǎn)。
玉米片泡牛奶,果汁和水果,一定要有一樣。雞蛋也是早餐桌上的??汀7▏?guó)人的要求,早餐一定要有一頓奶制品(雞蛋,牛奶,奶酪,或者酸奶),一頓水果(果汁或者水果,果醬),小麥制品(麥片或者全麥面包)。這就是一份營(yíng)養(yǎng)全面的早餐了。
法式早餐一般是沒(méi)有肉的。英國(guó)人才喜歡早上吃火腿片。牛奶,果汁,玉米麥球,抹了花生醬、巧克力醬的面包。
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