口感獨特的核桃皮的功效與作用

　　人就像核桃，兩個放一起使勁兒捏，總得有一個破裂。雖然這句話說的是感情上的事情，但是核桃作為一種有益腦部的堅果是非常有利人的健康的，想要讓腦子變的更加的聰明嗎？其實核桃皮也是具有很多功效的，本期健康飲食文化為你揭秘。

　　1.治老慢支
　　方法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片，一并細細嚼吃。每日早、晚各1次，可補益肺脾、化痰平喘。

　　2.止咳
　　方法：核桃仁90克、柿餅30克，蒸熟。一日食用三次，連吃一段時間，可治療因肺虛引起的頑固性咳嗽。

　　3.治療慢性便秘
　　方法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便。每天3-5粒，煮熟吃。煮粥、煮菜湯、肉湯等均可。

　　4.治小兒腹瀉
　　方法：每次取兩個干核桃，用小火烤至外皮焦黑為度（內(nèi)仁不能焦黑），棄殼將核桃仁搗碎，用少許涼開水沖散，置于小兒輔食中服用。每日一次，連服3-5次可愈。

　　5.防治心血管病
　　方法：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開，改小火煮成粥，有降膽固醇、預(yù)防血管硬化的作用。

　　6.治尿頻
　　方法：核桃仁適量，放入適量清水中，水沸即可。每晚睡前吃兩個整核桃仁。步入老年期的人，多患尿頻，吃煮熟核桃仁每晚睡前兩個，一個月后，便可收效。食鹽拌和核桃仁，在炒香候用。以食前十五分鐘炒好隨吃為佳?？蓷壢ザ嘤帑}粒。每晚睡前一小時吃15克核桃仁，連續(xù)20天為1療程。1-2療程有效。

　　7.治腎結(jié)石
　　方法：取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先將菜油倒入鍋內(nèi)，用文火燒熱，然后將捏至米粒大小的核桃肉與冰糖一起倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻即可。每日早晚各服一次。以上劑量為一個療程，若結(jié)石未排出可繼續(xù)服2-3個療程。

　　8.治陽痿
　　方法：核桃仁50克，先以香油炸黃，再加入洗凈切成段的韭菜翻炒，食鹽調(diào)味，佐餐食用。每日1～2次。核桃仁60克（先用香油炒黃），韭菜150克洗凈切小段，鍋內(nèi)加入油，倒入核桃仁和韭菜炒熟，加調(diào)味品后食用，腎陽虛所致陽痿患者宜常食。

　　9.治早瀉
　　方法：核桃仁燉豬腰：豬腰2個，核桃仁1兩，燉爛食。

　　10.治夢遺滑精
　　方法：將豬腎片煸炒，取出瀝盡污水。再次鍋燒熱加食油，用蔥、姜熗鍋，放人豬腎片、核桃仁、鹽、醬油等調(diào)料翻炒片刻，起鍋前下味精即可。連服1周，治腰酸腿痛、夢遺滑精等有效。

　　11.性冷淡
　　方法：（1）核桃仁300克洗凈，瀝干。鍋內(nèi)加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗干凈，放入香油加熱，待油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。（2）取肉蓯蓉15克（洗凈切片）、核桃仁15克、豬腰2個，刮豬腰，去掉白色腎盂，洗凈裝藥，扎緊，煮熟食用。每日1次，連服半月。（3）核桃仁50g，韭菜200g。將核桃仁洗凈放鍋內(nèi)，加芝麻油炒黃，菜切段入鍋，加食鹽炒熟即可食用。每日一次，不拘服用次數(shù)。

　　12.治失眠
　　方法：取核桃6個，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健腦安眠的作用。或核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
　　經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。

　　13.益智
　　方法：核桃肉、花生各1兩，大魚頭1個，洗好后用少許油煎香；紅棗6枚、生姜3片放入煲內(nèi)，加水煮約1小時，即可連湯同食，可補腦益智。

　　14.治須發(fā)早白
　　方法：將核桃與芝麻各5克，打碎后沖成糊服用，能烏發(fā)填精。

　　15.治頭皮屑頭
　　方法：皮屑多的人，每天早上吃兩個核桃，三個月后頭皮屑便明顯減少。

你可能也喜歡：
詳解：你不知道的枸杞泡酒的功效
金針菇的營養(yǎng)價值，你知道多少
維吾爾族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些？
中國飲食文化的意義，你知道嗎？