中國第一名酒：茅臺酒的歷史故事

　　如今，作為打破藩籬的探路人之一，她雖年過花甲，卻依然風(fēng)姿綽約，在簽字儀式結(jié)束之后步履輕盈，十分瀟灑的走進(jìn)宴會廳。按照慣例，宴會用的自然是茅臺酒。

　　也許是撒切爾夫人心里高興，也許是她首次訪華時對茅臺酒好感猶存，心有嗜焉，在賓主熱烈友好的氣氛中她竟連連舉盞干杯，以至于有些飄飄然起來，嘴里說著“好酒，好酒！我沒醉”。

　　香港總督尤德爵士一看不妙，擔(dān)心撒切爾夫人喝多了會鬧出笑話，便和英國駐華大使伊文思攙扶她回釣魚臺國賓館休息。撒切爾夫人步出宴會廳，抬腳下漢白玉石梯的時候，突然推開了攙扶她的尤德爵士和伊文思，要回頭看一看人民大會堂的風(fēng)采。

　　當(dāng)她抬頭看著高懸國徽的莊嚴(yán)肅穆的人民大會堂，不知是情緒激動，還是“鐵娘子”不敵茅臺酒的威力，她踉蹌了一下，差點摔了一跤。說時遲那時快，伊文思和尤德趕忙將撒切爾夫人扶了起來，使只想著搶拍這個鏡頭的各國記者連聲說“可惜”。
　　后來，美聯(lián)社專門報道了此事，敏感而善炒作的記者，說撒切爾夫人因喝茅臺，醉倒在人民大會堂國徽下面……

　　電話調(diào)酒
　　毛領(lǐng)袖送金日成“茅臺”
　　在茅臺酒廠集團公司，珍藏著數(shù)張毛領(lǐng)袖和外賓用茅臺酒碰杯的照片。其中，有兩張是毛領(lǐng)袖和朝鮮首相金日成碰杯的鏡頭。這兩張照片正好拍攝角度相反，但金日成面帶笑意，微露白齒，虔誠而敬重毛領(lǐng)袖的神情清晰躍然。

　　毛領(lǐng)袖沉穩(wěn)睿智的目光停留在杯上，卻又分明在感受著金日成注視和問候的眼神。他的大手輕握著盛滿茅臺酒的高腳玻璃杯，自然微舉對著金日成熱情伸出的酒盞，一切盡在不言的特定歷史環(huán)境中。這是一張60年代的照片。
　　毛領(lǐng)袖和金日成，是朋友，是戰(zhàn)友，是同志，也可以說是酒友。因為金日成喜歡喝茅臺酒，毛領(lǐng)袖投其所好，便送他茅臺酒。
　　那時1973年3月，春光明媚的季節(jié)。金日成向毛領(lǐng)袖提起了茅臺酒，毛領(lǐng)袖心領(lǐng)神會，一個電話到中央軍委，指定要1952年生產(chǎn)的茅臺酒三箱，兩箱送金日成，一箱留在中央。
　　毛領(lǐng)袖的話，發(fā)往中央軍委，等于是十萬火急的命令。這命令從中央軍委出發(fā)，那就是軍令如山倒，立即變成電波傳到貴州，傳到茅臺酒廠，誰敢怠慢，軍法不容。
　　為什么毛領(lǐng)袖指定要1952年生產(chǎn)的茅臺酒呢？
　　應(yīng)該說，毛領(lǐng)袖對茅臺酒的深刻印象，當(dāng)始于1935年。因為紅軍長征四渡赤水經(jīng)茅臺，他喝過茅臺酒，這正是他的生涯關(guān)鍵時期。茅臺酒助紅軍長征勝利立了功勞，毛領(lǐng)袖也因領(lǐng)導(dǎo)四渡赤水的勝利而彪炳史冊。那毛領(lǐng)袖在1973年時為什么對1952年的茅臺酒印象深刻呢？

　　1952年才合并和接管三家酒廠，剛剛恢復(fù)生產(chǎn)，年產(chǎn)量也不高。原來，是茅臺酒于1952年在全國第一次評酒會上一舉奪魁，名列全國八大名酒榜首。毛領(lǐng)袖指明要金榜題名的1952年生產(chǎn)的茅臺酒，不難想象，他記憶之精確和對茅臺酒印象的深刻。
　　“火燒”白宮
　　1972年2月底，尼克松與周領(lǐng)袖簽訂中美上?！堵?lián)合公報》后返回華盛頓。訪華的成功使他興奮不已，周領(lǐng)袖燃酒的即興表演亦縈于腦際。他向女兒特里西婭講述訪華的趣味時，也想讓她領(lǐng)略茅臺酒的“厲害”。

　　他把一瓶茅臺酒倒進(jìn)碗里點著了火。豈知藍(lán)色的火焰跳躍著，越燒越旺，竟不熄滅，不一會便將盛酒的碗燒炸開。冒著火焰的茅臺酒霎時流滿了桌面，使這個“美國第一家庭”的全體成員大為驚駭，手忙腳亂的奮力撲救，才把這場“火災(zāi)”撲滅。

　　事后，基辛格曾幽默地說：“撲滅這場火是防止了一場國家的悲劇?！本驮?974年和鄧領(lǐng)袖會談時，基辛格還提到這件事，并意味深長的對鄧領(lǐng)袖說：
　　“你知道嗎？┅┅所以說你們差點燒掉白宮?！?br/>　　尼克松想效仿周領(lǐng)袖作燃酒的表演，卻忽視了量的多少這個實質(zhì)問題。周領(lǐng)袖點的是一小杯，尼克松燃的卻是一大碗，難怪“茅臺”能讓尼克松一家大為愕然的充當(dāng)消防隊員了。

　　【結(jié)束語】酒本身代表著一種文化，其釀造過程又是一門藝術(shù)，而茅臺酒恰如其分的將文化與藝術(shù)結(jié)合而成。歷經(jīng)歷代國家負(fù)責(zé)人的重視，茅臺酒已經(jīng)達(dá)到了一個很高的白酒地位，享譽海內(nèi)外。

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